黑龙江省庆安县大罗镇禾玉木耳合作社社长胡玉培育木耳菌种和木耳栽培，带领乡亲们走出一条靠科学栽培木耳的致富路，成为远近闻名的“木耳大王”。
    2003年，胡玉毕业于内蒙古农业大学，她用所学的食用菌技术，通过各方考察认定食用菌种植是一个发家致富的好项目。2005年，她向亲朋好友借来了2000元资金，购买了设备和原料，租了一块地进行木耳试验栽培。当年栽培的木耳就喜获丰收，纯收入5000多元，这对她是一份不小的收获和鼓励。2007年，胡玉栽培木耳30万袋，产木耳5000多公斤，收入30余万元。在经营中，她看到传统食用菌生产以家庭生产模式为主，市场分散，产业规模小，质量难以保持稳定。2008年，胡玉联合农户出资100万元成立禾玉木耳专业合作社，引导农民走规模化、集约化发展之路。
    合作社成立以后，很多乡亲都要学习木耳栽培技术，胡玉全力支持他们。没资金的她帮助筹措资金，缺技术的她为其送技术，并帮助农户寻找销路，解决农户后顾之忧。胡玉把多年研究、总结出的木耳栽培经验、方法提供给大家，增强了村民们大规模栽培木耳的信心和决心。现在，入社成员27户，每户栽培木耳都有3万多元的收入。