发布时间:2012-06-05
来源:中国食用菌商务网
随着雨季的来临,各类野生菌进入生长旺季。为有效遏制、防范食用野生菌造成食品中毒群体性事件的发生,保障广大人民群众的饮食和生命安全, 进一步提高群众饮食安全的防范意识,寻甸县食品药品监督管理局在寻甸新闻、食品药品监管简报、寻甸政务网上发布野生菌食用安全预警公告。
公告提醒各餐饮服务单位和广大人民群众增强食品安全责任意识和自我保护意识,大力宣传正确鉴别、采购、加工、食用野生菌的相关知识,同时要求各乡镇(街道)食品药品监督管理办公室要加大餐饮服务单位的监督检查力度和野生菌食用安全宣传力度,防止食用有毒野生菌造成人员伤亡事件的发生。
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