发布时间:2012-07-13
来源:中国食用菌商务网
本网讯(记者房琳) 7月5日,国家农业部公益性行业(农业)科研专项首席专家沈瑾带领农业部农产品加工研究所和江苏科地现代农业有限公司的专家一行5人在三门峡市产业办和灵宝市菌办的协助下,分别实地考察了焦村镇灵仙公司杨家香菇基地和阳河食用菌专业合作社布张香菇基地,详细询问了菌品烘干加工的相关技术指标和要求,研讨、确定了两个基地实施食用菌脱水加工示范点建设项目的具体方案。
优势农产品加工技术推广是农业部农产品加工局近年来着力实施的一项惠农工程。食用菌脱水加工示范点建设是5月23日农业部农产品加工局和省农业厅产业化办领导来我市调研,根据我市食用菌产业发展和菇农需求,而确定实施的加工技术推广项目。针对我市食用菌烘干加工设备简陋、能耗大、效率低,加工技术落后、产品质量难控制等问题,这次项目引进农产品加工研究所和江苏科地公司的先进生产设备和技术,分别在灵仙公司和阳河食用菌合作社建立烘干窑、轻钢板烘干房技术推广示范点,项目资金由农业部规划设计院承担,设备安装调试和技术服务由农产品加工研究所和科地公司具体负责。项目建成后,两示范点香菇烘干加工将实现精确控制、高效运行,产品质量和产能都将大幅提升,成为我市食用菌烘干加工技术示范推广样板。目前,项目实施各方已草签了技术服务合同,预计8月10日完成基础设施建造,11月底通过农业部成果验收。
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