（本网讯 食用菌市场记者：陈彦）据悉，截止2011年底，北京房山区食用菌栽培面积达1379万平方米，产量6.79万吨，产值6亿元，规模居全市之首。目前食用菌产业已逐渐成为房山区农业的一项支柱产业，逐步实现了以工厂化为主的高档菇生产，以规模基地为主的中低档菇，以山区野山菌保护开发、巷道栽培、林地栽培，结合旅游山区产业转型的特色食用菌生产的品种布局。形成了蒲洼反季节林地香菇、十渡采摘型林地白灵菇、张坊基地花菇、大石窝规模基地平菇、长沟基地双孢菇、韩村河工厂化金针菇、周口店巷道食用菌、城关工厂化杏鲍菇等沿京周公路的食用菌产业带。