本网讯 食用菌产业是一项集经济效益、生态效益和社会效益于一体的短平快农村经济发展项目，发展食用菌产业符合人们消费增长和农业可持续发展的需要，是农民快速致富的有效途径。广西三江县斗江镇白言村的村民利用当地竹木加工厂的竹渣、木糠，发展食用菌产业，取得了不错的收益。
    为了增加群众致富渠道，去年斗江镇组织部分村民到丹洲学习种植竹荪，今年就有部分群众利用本地资源，发展食用菌产业，种植香菌、竹荪等。走进白言村白口屯，可看见有二十亩土地覆盖着荫棚，荫棚下栽种着竹荪。在采摘期，早上7:00至12:00，就有村民在地里采摘。每亩可得生菌2200多斤，制成干菌150斤左右，按市场价每斤干菌100元，亩收入可达15000元，整地、栽种、采摘前后需要4至5个月。村民韦付明栽培香菌有三年了，今年他准备收完水稻后，栽培反季节香菌，在补充三江的“菜篮子”同时，增加家庭收益。