本网讯（赵 伟 池佛兴 吴岩辉）  同兴食用菌业有限公司位于泰宁县杉城镇，主要从事海鲜菇的种植、销售，一期占地约28亩，拥有设施化周年种植珍稀食用菌生产线2条，智能化设备72台套和几千平方米的智能库房。据悉，该公司与福建农林大学、省农科院、省食用菌推广总站等多家科研单位共同合作，应用高科技节能环保制冷技术和生产设备、通过对光、温、湿等因素的人工智能控制，模拟海鲜菇的自然成长环境，从而实现周年生产。
    据介绍，传统的食用菌设施化生产用电大，能耗高。为此，该公司在菌包培养库房大规模采用水帘降温技术，并抽取水温约18度的120米深井水作为水帘的循环用水和屋面降温用水，有效提高降温效率，年可节约用电约211万度。同时，该公司的出菇库采用了总长约2万多米的LED节能灯，在满足菇体对灯光需求的同时，比传统使用的日光灯节能约四分之三以上。
   此外，该公司还积极“变废为宝”，使用棉籽壳、玉米芯、锯台木屑等农林废弃物作为产菇原料，海鲜菇的生产全部采用熟料栽培，整个生产过程资源消耗少、不排放污染物。采菇后的废弃菌袋不但可回收作为有机肥的原材料和塑料再生原料，还能够代替标准煤作为燃料，预计年可节约标准煤3650吨，相当于减少木材砍伐9000立方米，从而有效保护森林资源，具有良好的生态效益。目前，该公司日产菌包1万袋、日产鲜菇2500公斤以上，并能为周边乡镇提供近80个工作岗位。