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    安徽东至县曹立争坚持做大食用菌产业

    发布时间:2012-12-12

      来源:中国食用菌商务网

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        12月7日上午,东至县尧渡镇查村兴农菌业的车间里,一排排木架上整齐地摆放着长满杏鲍菇的材料袋。这种引自台湾的食用菌,目前在市场上很抢手。公司负责人曹立争一边领着今年刚到厂的3名大学生观察,讲解杏鲍菇种植的注意事项,一边与他们探讨十八大报告的相关话题。

      
        “十八大报告提出要建设生态文明、全面建成小康社会,我们现在从事的食用菌种植,既能保护生态环境,又能促进乡亲们致富。 ”老曹说,“种植食用菌不仅可以给村民提供工作岗位,还能够发展循环经济,我们要坚持做下去,这是一项利国利民的大事业。 ”

      
        在东至县尧渡镇,兴农菌业的厂房建在一处山坡地上。目前,企业有员工60余人,大部分都是40岁以上的周边村民。兴农菌业的创办人曹立争介绍,20多年前,市场上食用菌产业刚刚起步,看到家乡有山场资源,他就开始摸索种植香菇、木耳等食用菌。老曹的想法很简单,在自己创业的同时,也为周围的乡亲们提供致富的机会。

      
        随着企业的壮大、食用菌生产技术的提升,曹立争发现,食用菌种植还有个生态产业链。去年,他在省科委的支持下,实验“食用菌培养料生态循环利用技术”,就是利用农作物的秸秆生产附加值高的杏鲍菇,用杏鲍菇废料生产秀珍菇,再利用秀珍菇的废弃物加工成有机肥,回归农田,实现生态种植、养殖的良性循环。

      
        “我们在远离城市的乡下种蘑菇,能跟十八大精神联系上吗? ”今年刚到企业上班的大学生曹东华,提出了自己的想法。

      
        “少空谈,多实干,从现在做起,从身边的小事做起,踏踏实实干好每项利国利民的事业,就是贯彻十八大精神。我们的食用菌产业做大了,乡亲们可以增加收入;我们实施的食用菌生态循环利用技术,种菇的同时为农业生产提供有机肥料,保护环境,这不是建设生态文明的具体实践吗? ”曹立争耐心地和年轻人说。

      
        老曹介绍,一个日产10吨杏鲍菇的基地即将投产,不仅可以提供上百个就业岗位,而且每天可产出近5吨的生物肥料。 “这些有机肥料主要供给周围村民从事蔬菜种植和苗木生产。无论是用来种植蔬菜,还是培养苗木,不仅生态环保,而且可以改良土壤,保持地力,实现良性循环”。(徐建)

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