本网讯（记者 郭媛媛）鸡腿菇已经成为了人们越来越喜爱的食用菌产品，而山东省更以生产鸡腿菇著称。如今，不少食用菌企业为了拓展鸡腿菇销路，延长产业链，开始对鸡腿菇进行深加工方向发展。
    山东省平阴县润谷种植专业合作社依托当地资源，与出口加工食品企业合作，把鸡腿菇鲜品进行深加工，利用国际最新生产技术加工成营养丰富、酥脆可口的休闲即食食品——鸡腿菇脆。该产品不仅酥脆爽口、菇香浓郁，而且保留了鸡腿菇的全部营养成分，产品一经上市即获得了广大消费者的青睐，并出口到日本、韩国等地，畅销国内外。