本网讯 据悉，食用菌生产会需要大量的木料，而云和县科技人员变废为宝，利用当地木制玩具产生大量的木制边角料，首创了仿生节能木耳栽培技术，利用木制玩具的下脚料来进行香菇和木耳的生产，形成了木制玩具→食用菌→农作物的生态循环农业发展模式。仅此一项每年节约木材3万立方米。
    为了进一步发展循环经济，延伸产业链，云和县还大力推广“菇—稻”、“瓜—耳”和“稻—禽—菇”的栽培新模式，向空间要“土地”，彻底解决了菇与粮争地的矛盾，形成周年循环栽培，不仅提高土地利用率，更增加经济效益。其中，“耳—稻轮作栽培模式”于2009年度被浙江省列入浙江现代农业发展新模式在全省进行推广。
    在注重食用菌产品和种植模式多样性的同时，云和县更注重食用菌营养功能的开发，引进了浙江工商大学最近研发成功的黑木耳饮料，并与温州哼哈食品有限公司合作，利用公司现有销售渠道销售黑木耳饮料。黑木耳饮料的加工不仅增加了黑木耳产业的附加值，同时推进了全县食用菌产业的发展进程。