本网讯（记者 黄慧）提起蘑菇种植，大家都会认为那都是从菌包里长出来的。可是，丰都县名山街道镇江村村民李恩贵却从牛粪里种出了蘑菇。
    在接触蘑菇种植之前，李恩贵是个肉牛养殖户。随着养殖规模的不断扩大，草料不足、牛粪等问题成渐渐为了他的困扰。丰都县科协组织的送科技下乡服务小组在了解到李恩贵的情况后，建议他利用牛粪种植蘑菇，这样不仅能解决牛粪的问题还能帮助增收。于是，李恩贵按照科技人员的指导方法，把收集的新鲜牛粪晾干，按照一定的比例与稻草、磷肥、石膏粉、尿素、石灰、饼肥等堆制发酵，然后做成苗床并播入菌种。当一茬蘑菇采收结束后，李恩贵就把产生的渣料收集起来，作为种植牧草的肥料，这样牧草就会长得快，草料不足的问题得到缓解。
    李恩贵表示，去年利用牛粪种植双孢菇收入5.77万元，占养殖肉牛收入的56.3%。他将坚持这种“牛-菇-草”循环养殖模式，并且会推荐给更多的养殖户。