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    滁州丰科生物：“智菌云控项目”成产业升级标杆

    发布时间：2025-09-22

      来源：中国食用菌商务网

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    安徽滁州丰科生物科技有限公司是一家集食用菌菌种研发、产品智造、全球销售于一体的智慧农业数字化企业。目前，该公司已建设多条食用菌生产线，涵盖食用菌技术研发、智慧种植、冷链仓储物流及全球化生鲜食用菌销售，是滁州市首家智慧农业数字化生产基地。
    该生产基地一期项目拥有标准化无尘车间和智能信息化工业生产线，规划建设拟形成年产食用菌2万吨的生产能力，日产60吨鲜品金针菇。产品畅销国内外市场，覆盖国内多地和马来西亚、澳大利亚、土耳其、荷兰等地。通过整合种植、加工、仓储、销售等各个环节，实现从田间到餐桌的全产业链覆盖。
     
    项目核心“智菌云控”技术依托上海市农科院科研团队，大力开展菌种研发与工艺创新，形成多项专利成果。通过微电脑智能设备模拟生态环境，实现温、光、水、气全周期精确调控，构建起标准化、工厂化的智能立体种植模式。借助物联网生产模式，菌菇生长周期从70-90天缩短至50天，优品率提升至85%以上。
    该项目以“零废弃、低能耗”为目标，“菌工厂”每年可“吃掉”玉米芯、米糠、麦麸等农作物废弃物1.4万吨以上，产生菌渣、菇根等废料可生产2.43万吨有机肥还田，形成绿色生态模式。
     
    滁州丰科项目通过数字化转型引领产业升级，延伸产业链、提升附加值，为农民增收与乡村振兴注入科技动能。（来源：滁州在线）

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