金耳,因其颜色金黄,俗称黄木耳。其型似人脑,又名脑耳,原生长于云贵地区,比较珍稀。2022年4月,陕西省柞水县金米村通过智慧大棚,让金耳在柞水实现了人工种植。
据悉,2023年4月,首批6万袋金耳菌包“入住”金米智慧农业产业园。目前,金耳已经生长了三茬,品质好,营养价值高。
该园区由陕西省第九国企合力扶贫团团长单位陕投集团投建。其中,木耳智能温室大棚3456m²,辅助生产用房576m²,木耳晾晒场3000m²,并配套建设木耳分拣设备、物联网系统和智慧园区平台。
先进的智慧化种植方式大大提高了工作效率。喷灌、温度、湿度、二氧化碳浓度……覆盖金耳全生长周期的养护操作均能借助一部手机,通过物联网系统进行操作,两三个人便可完成大棚的巡视管理工作。
目前,36户耳农通过土地流转、园区务工、技能培训、种植木耳等方式,实现了增收。下一步,还要做好金耳菌包技术研发筹备工作,筹建菌包场,每年还将举办金耳种植培训班,设立金耳种植扶持专项基金,在全县推广金耳种植。(来源:新华社)