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    浙江:嘉善县姚庄镇“时髦”的食用菌种植户丁文峰

    发布时间:2014-03-24

      来源:中国食用菌商务网

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        本网讯(记者 黄惠)嘉善县是食用菌种植大县,大部分农户依靠种植食用菌走上了发家致富的道路。在众多食用菌种植大户中,姚庄镇丁文峰跳出众人发展食用菌的思维圈子,成为当地“时髦”的食用菌种植户。
        2010年,丁文峰从箱包行业转向食用菌产业。为了摸准路子,看准发展方向,他在2012年底到荷兰的食用菌基地进行了一番考察,然而这次荷兰之行让丁文峰惊呆了。他发现国内传统栽培方式是一年一季,而荷兰则可以达到平均一年栽培8.6次,完全实现周年化生产。并且,荷兰食用菌基地内几乎看不见几个人影,全程都是在依靠电脑控制。
        丁文峰回到家乡后,按照欧洲先进标准建造蘑菇工厂化生产车间,采用工厂化生产模式,基本每两个月就能收获一季这样有效填补了市场空白,实现了增产增效。目前,丁文峰从荷兰引进的新生产设备也在调试中,届时,除了采摘需要人工外,进料、熏蒸、出菇都由电脑操控。
        在丁文峰的带领下,姚庄镇不少菇农也开始看好这些新设备、新技术,纷纷效仿引进。这将是一个大的潮流,并将推动着姚庄镇乃至嘉善县食用菌产业实现转型升级。

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