近几年，全国食用菌工厂化进入洗牌期，一些规模化基地生产开始再次活跃起来，特别是像一些老主产基地，借助这股东风迎来了新的发展机遇。
    陕西省宁强县在县委、县政府的正确领导和各级各部门的鼎力支持下，食用菌产业发展坚持以“产业升级”为主线，以建设标准化食用菌园区、加快新品种引进、新技术推广步伐，努力增加农民收入为目的。采取政策引导、企业拉动和技术支撑等方式，有效推动了全县食用菌产业蓬勃发展，食用菌已成为促进农民增收的富民产业。2013年，全县159个村3975户农户发展食用菌3004.4万袋，其中：袋料香菇2624.4万袋，袋料黑木耳130万袋，产业覆盖率达85.7%。年产鲜香菇3万吨，袋料黑木耳（干）78吨，平菇、金针菇等其它鲜品菇类2500吨，椴木黑木耳（干）、椴木香菇（干）各240吨，年产值达2.3亿元以上，农民人均增收780元，发展食用菌已成为主产区农民的主要经济来源。
    精心设计科学布局  强化科技支撑  完善服务体系
    一个产业的发展必须要有好的规划，宁强县食用菌产业相关领导充分考虑宁强县气候条件和资源优势，按照全县产业扶贫规划总体要求和“区域化布局、标准化生产、产业化经营、集约化管理”的原则制定了2014年食用菌产业发展规划，目前初步实现了三个转变，即：以冬季生产为主向反季节栽培转变；由传统品种向特色品种转变；由个体发展向园区建设转变。坚持“政府引导、农户自愿、统一标准”的原则，不断优化产业布局，逐渐形成两个食用菌产业带：一是以青木川、广坪、安乐河、苍社、太阳岭等镇为主的干品袋料香菇带；二是以汉源、铁锁关、二郎坝、巨亭、代家坝、大安等镇为主的鲜品袋料香菇带。
    2013年以来，结合“干部下基层”活动，宁强县食用菌研究中心技术员联合省、市食用菌专家和技术人员来宁强县广泛开展科技推广服务活动，改进种植农户生产工艺，推广标准化园区建设、规模化经营和科学化管理，产品质量有了显著提高。坚持以“打造优势产业、形成特色品牌、增加农户收入”为目标，把食用菌新品种引进、新技术推广普及作为重要工作内容，先后在广坪、汉源、青木川、铁锁关、舒家坝等18个镇开展专题培训262期，帮助广大菇农掌握了新的食用菌栽培理论知识和操作技术。其中，以会代训65期、现场培训184期、外出到其他镇参观学习13次，累计培训镇、村技术骨干4731人次，种植户23765人次，发放各类食用菌技术资料23765份。通过开展培训，种植户科学种菇意识明显增强，新技术入户率达85％以上，菌袋成活率由原来的90%提升到95％以上；菌袋成本由原来的2.9元/袋降低到2.5元/袋左右；单产由原来的1.5斤/袋提高到2.0斤/袋；产品质量大幅提升，产值由原来的4.5元/袋提高到7元/袋，产品质量、农户收入显著提高。
    加大引进新品种和推广新技术力度
    狠抓标准化园区建设  实现规模效益
    新品种的引进，是宁强县食用菌产业蓬勃发展的一个新兆头，2013年初宁强县食用菌产业中心从浙江、福建、河南引进袋料香菇（冬菇L12#、919#、9808#）、夏菇（地埋菇1#、地埋菇2#）5个新品种，分别在广坪、汉源、舒家坝、代家坝镇进行区域性栽培试验，通过品比试验筛选出抗杂力强，产量稳定，朵大肉厚，菇柄短，非常适合鲜品销售的优良品种，产品供不应求。其次，将2012年筛选出的适合宁强县气候特征的9608#、939#、808#、苏香616#四个优良新品种，已在全县21个镇大面积推广应用，发展规模达到2150万袋以上，目前808#、939#正值出菇季节，产品供销两旺。