专题推荐

    持续推动体重管理年行动菌菇变减重神器

    持续推动体重管理年行动菌菇变减重神器

    为培养造就兼具技术深度与产业视野的食用菌行业领军型人才,助力食用菌产业高质量发展,2025年5月8日-10日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会主办、农业农村部管理干部学院承办、中国食用菌商务网协办的“

    为培养造就兼具技术深度与产业视野的食...

    2025年3月29日-31日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会主办、农业农村部管理干部学院承办、中国食用菌商务网协办的第一期乡村菌业专家高级研修班在京举办

    2025年3月29日-31日,由中国乡镇企业协...

    2025年2月17日上午,由中国乡镇企业协会数字经济专业委员会主办、农业农村部管理干部学院承办、国家农业信息化工程技术研究中心协办的“数字乡村建设领军人才高级研修班”在北京农业农村部管理干部学院开班。

    2025年2月17日上午,由中国乡镇企业协会...

    食用菌工厂化生成专题

    食用菌工厂化生成专题

    菌中贵族 羊肚菌

    菌中贵族 羊肚菌

    余应瑞:食用菌产业“领军人”获“上海市首席技师”称号

    发布时间:2025-03-19

      来源:宝山人社

    分享到
    分享到微信朋友圈×
    打开微信,点击底部的“发现”,
    使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
    上海永大菌业有限公司技术总监余应瑞,2024年荣获“上海市首席技师”称号。
     
    余应瑞深耕食用菌领域20余载,秉持“精益求精、精耕细作”态度,投身食用菌生产技术创新。他带领团队攻克菌菇工厂化栽培难题,杂交出灰树花-永大1号与姬菇-永姬1509,实现产量与质量双提升。面对本地秸秆处理难题,他完成菌种驯化,每年消化约1.5万吨,让宝山区秸秆离田率超80%,成绩全市领先。
     
    余应瑞拥有4项国家发明专利、2项实用新型专利,他与上海市农科院合作的香菇新品种产业化项目获“上海市科学技术一等奖”。曾获福建省科学技术奖三等奖,发表24篇论文,获评宝山区“三江英才拔尖人才”。
     
    在技能传承上,余应瑞带教了8名技能人才,覆盖关键环节,部分人员实现了等级晋升,成为公司技术骨干。他经常开展讲座,每年培训约100名高素质农民。
     
    未来,余应瑞将带领团队优化工厂化工艺,开发新品种,探索药用菌领域,并持续加强与上海、福建农科院合作,带动更多农业领域技能人才打造都市绿色农业模式。(来源:宝山人社)

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    (名人名企)寿仙谷:荣获“2022年数字经济系统优秀理论成果”奖

    (名人名企)寿仙谷:荣获“2022年数字经济系统优秀理论成果”奖

    近日,2022年度全省数字经济系统优秀理论成果公布。经严...

    2023-02-18 09:21:52

    上海永大食用菌:实现出口内销两旺

    上海永大食用菌:实现出口内销两旺

    近日,位于上海宝山的上海永大食用菌有限公司生产车间内...

    2023-08-15 11:27:56

    上海永大菌业有限公司荣获“抗疫先锋”与“扶贫之星”两大殊荣

    上海永大菌业有限公司荣获“抗疫先锋”与“扶贫之星”两大殊荣

    近期,上海市宝山区农业产业发展协会第一届第二次会员...

    2022-08-25 09:55:15

    上海彭世菇业有限公司负责人彭长儿:接过食用菌产业模式创新“接力棒”

    提到彭兆旺,食用菌业内人士无不翘大拇指,因为他是袋料...

    2021-12-24 16:19:37

    上海永大菌业有限公司总经理黄国标:勇闯大上海 打造“菌菇王国”

    上海永大菌业有限公司总经理黄国标:勇闯大上海 打造“菌菇王国”

    在上海,有这么一位永泰人,他有别于大部分的永泰乡贤,...

    2021-11-10 16:20:41

    上海联中食用菌专业合作社党支部书记、理事长陈林根:十余年的坚守,只为圆一个蘑菇梦

    上海联中食用菌专业合作社党支部书记、理事长陈林根:十余年的坚守,只为圆一个蘑菇梦

    陈林根,1967年6月出生,2016年入党。上海联中食用菌专业...

    2021-07-07 17:05:55

    上海农科院食用菌研究所张劲松研究员入选2019年“国家百千万人才工程”

    上海农科院食用菌研究所张劲松研究员入选2019年“国家百千万人才工程”

    近日,国家人力资源和社会保障部公布了2019年国家百千...

    2019-11-11 08:41:38

    上海大山合:菇菌产业的领跑者

    世界菇菌产业的领跑者上海大山合菌物科技股份有限公司...

    2018-08-15 09:24:34

    上海运芝食用菌有限公司

    上海运芝食用菌有限公司位于上海市北翟路2901号,以上海...

    2018-02-08 15:00:22

    超大(上海)食用菌有限公司

    超大(上海)食用菌有限公司,创建于2002年,隶属农业产...

    2018-01-29 16:39:03

    上海金山区帮扶:“小蘑菇”也有大机遇

    近日,经常跑物流运输的王师傅从云南运送了一批干货到...

    2016-12-27 15:33:49

    森禾食用菌合作社:有灵芝大棚20栋

    森禾食用菌合作社:有灵芝大棚20栋

    吉林通化县森禾食用菌种植专业合作社成立于2013年,现占...

    2025-06-19 15:00:41

    吉林益隆长白山实业:实现食用菌产值4亿多元

    吉林益隆长白山实业:实现食用菌产值4亿多元

    吉林益隆长白山实业有限公司是一家以食用菌研发、生产、...

    2025-06-18 15:30:59

    亩产力公司:致力于打造食用菌数字工厂

    亩产力公司:致力于打造食用菌数字工厂

    浙江亩产力生态科技发展有限公司成立于2021年9月,是一家...

    2025-06-16 14:01:57

    安徽肥西食用菌科技小院:探索高层次应用型人才培养新模式

    安徽肥西食用菌科技小院:探索高层次应用型人才培养新模式

    安徽肥西食用菌科技小院把研究生长期派驻到生产一线,推...

    2025-06-13 14:04:28

    六木食用菌合作社:年产平菇80万袋,产值超400万元

    六木食用菌合作社:年产平菇80万袋,产值超400万元

    走进北京市延庆区沈家营镇下花园村北京六木食用菌种植专...

    2025-06-10 13:31:17

    绿园食用菌合作社:建成占地100亩智能化食用菌基地

    绿园食用菌合作社:建成占地100亩智能化食用菌基地

    重庆市璧山区绿园食用菌种植股份合作社成立于2008年,以...

    2025-06-06 14:40:58

    济宁联亿农业:打造年产2000吨出口干制食用菌加工基地

    济宁联亿农业:打造年产2000吨出口干制食用菌加工基地

    山东济宁联亿农业科技有限公司依托当地原材优势,精深加...

    2025-05-29 14:00:27

    华大灵芝庄园:实现珍稀食用菌工厂化生产

    华大灵芝庄园:实现珍稀食用菌工厂化生产

    天津华大绿色食品有限公司华大灵芝庄园多年来一直致力于...

    2025-05-28 14:58:59

    益珍茵食用菌基地:占地26亩,年产值达1000万元

    益珍茵食用菌基地:占地26亩,年产值达1000万元

    位于江苏淮安淮阴区刘老庄镇南营村的江苏益珍茵食用菌产...

    2025-05-24 10:20:32

    贵州威易食用菌种植有限公司建成380余个大棚

    贵州威易食用菌种植有限公司建成380余个大棚

    贵州威易食用菌种植有限公司采用一体化的生产经营模式,...

    2025-05-19 14:08:48

    江苏东海七河生物:日产15吨以上香菇

    江苏东海七河生物:日产15吨以上香菇

    近日,在江苏连云港市东海县农高区的江苏东海七河生物科...

    2025-06-17 14:25:55

    张家宁:退役后种香菇,攻克10多个技术难题

    张家宁:退役后种香菇,攻克10多个技术难题

    黑龙江省集贤县张双食用菌种植农民专业合作社理事长张家...

    2025-06-12 13:32:18

    “全国劳动模范”苏耜同:为香菇菌种装上“中国芯”

    “全国劳动模范”苏耜同:为香菇菌种装上“中国芯”

    4月28日,庆祝中华全国总工会成立100周年暨全国劳动模范...

    2025-04-30 14:08:47

    凯希菌业:香菇出口预计创汇达800万美元

    凯希菌业:香菇出口预计创汇达800万美元

    山西凯希菌业科技有限公司成立于2023年11月,是一家现代...

    2025-04-23 13:32:23

    锦鑫香菇种植合作社:年产食用菌240吨,产值达264万元

    锦鑫香菇种植合作社:年产食用菌240吨,产值达264万元

    云南永平县龙街镇锦鑫香菇种植专业合作社成立于2013年,...

    2025-04-21 14:12:05

    十堰昌欣香菇:打造科技创新示范基地

    十堰昌欣香菇:打造科技创新示范基地

    湖北十堰市昌欣香菇产业发展有限公司通过打造科技创新示...

    2025-03-14 11:22:15

    曹猛:“菇三代”带动菇农种植香菇66万棒

    曹猛:“菇三代”带动菇农种植香菇66万棒

    湖北广水市郝店镇关店村菇农曹猛是当地有名的种菇能手。...

    2025-01-03 13:48:13

    盛鸿芳农作物种植合作社:“公司+合作社+农户”模式种植香菇

    盛鸿芳农作物种植合作社:“公司+合作社+农户”模式种植香菇

    安徽涡阳县盛鸿芳农作物种植合作社涡南基地采用“公司+合...

    2024-12-27 14:04:14

    鑫丰家庭农场:10万棒香菇,预计产量17万斤

    鑫丰家庭农场:10万棒香菇,预计产量17万斤

    河北唐山开平区鑫丰家庭农场负责人宋凤玲种植食用菌已有3...

    2024-12-24 14:48:55

    清新食用菌公司:60%的香菇销往北京

    清新食用菌公司:60%的香菇销往北京

    河北献县清新食用菌有限公司有80多个食用菌种植大棚,根...

    2024-12-02 15:12:43

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。