一、围绕富民强市战略，深入落实食用菌发展保障措施
    一是以行政引导助推产业发展。近年来，邹城市把食用菌产业发展纳入“一把手”工程，成立了高规格的食用菌产业开发领导小组和协调推进领导小组，建立了联席会议制度，编制了《食用菌产业中长期发展规划》，为食用菌产业快速发展提供了强大的组织保障。二是以资金投入助推产业发展。将食用菌产业培植纳入科技兴农重要任务，每年列支3000万元专项资金，用于扶持以食用菌为主导的农业产业发展。积极开展银政企对接活动，近三年每年争取专项贷款1亿多元，由财政对建设性贷款进行贴息，用于加速食用菌企业扩大再生产。三是以利益导向助推产业发展。结合小城镇建设与土地经营权流转等工作开展，引导农民群众将土地流转给食用菌生产加工企业，然后在就近企业上班，到城镇社区居住，实现由农民向产业工人的根本性转变。这种模式既为农业龙头企业发展提供了稳定的土地资源和劳动力资源，又多渠道增加了农民收入、全方位改善了群众生产生活条件。
    二、围绕巩固发展一产，积极开展食用菌标准化基地建设
    一是大力发展食用菌种植基地。支持食用菌种植加工企业按照区域化布局、专业化生产、规模化经营的要求，大力发展食用菌连片种植和规模经营。突出科技创新，充分利用优良生态环境、丰富劳动力资源等客观条件，鼓励有条件的镇、村和农户（尤其是邹东九个镇街），采取龙头企业订单生产或者自主创业的形式，大力发展层架式菇棚、林下大拱棚、庭院栽培等投资小、见效快的节地型、节水型食用菌种植，带动农民增收致富。目前邹城市已建成食用菌生产基地126处，规模菇棚1.8万个。二是着力推行食用菌标准化生产。在食用菌种植基地大力推广应用专用培养料、二次发酵和绿色食品标准化生产等先进适用技术。结合邹城市生产实际，从产地环境、栽培设施、菌种采集、出菇采收、包装运输、市场销售等方面，研究制定了《无公害食用菌生产操作规程》和《无公害食用菌产品质量标准》等系列技术操作规程，并编印成册发放到农户手中，为农业标准化生产提供了更加符合实际的技术保障。同时，严把生产源头质量关，对食用菌生产原材料、环境等要素，提前介入进行指导、控制、检测，有力保障了食用菌生产流程的规范和安全。三是全力保障食用菌产品质量安全。邹城市高度重视农产品质量检验检测工作，先后投入600万元建设了农产品质量安全检验检测中心，与意大利国家食品研究委员会合作建设了中意农产品实验室，投资300万元在主要食用菌基地建设质量检测站，在农业龙头企业和农产品质量安全示范区，建立了产品质量化验室，系列检测站点的建设，为食用菌标准化生产提供了精确的质量技术参数。
    三、围绕做大做强二产，重点培植发展食用菌龙头企业