据了解，黑龙江富锦市东农水稻专业合作社充分利用水稻育秧大棚，助农增收。 “让闲置的大棚发挥余热，再出效益，过去我们主要种植西瓜、蔬菜，但收益不高，今年从锦程菌业购进30万菌棒，34栋大棚全部养殖香菇。”富锦市东农水稻专业合作社理事长杜国东算了笔账，“每棒能出1.6斤菇，锦程菌业给的保底收购价是3.5元，能卖5.6元，除去3元菌棒和1.6元材料费、人工费，每棒至少能挣1元，30万棒就是30万元。”
    已投资4900万元的锦程菌业公司2013年入驻富锦市，目前，初步形成集研发、养菌、制棒、养殖、冷储、销售为一体的产业链条，以公司为龙头，合作社带动农户，农户分散种植的梯队战略也正逐步推进。
    “两闲”、“两原”的先天优势，吸引了来自辽宁的投资商李锦华将菌业基地建在富锦：每年5月末至10月末，富锦有132个育秧小区、3.9万栋大棚处于闲置状态，而此间也正是农闲期，大量农村剩余劳动力可以参与香菇生产；以硬杂木居多的林木资源和价格便宜的玉米芯，又为菌棒生产提供了大量低成本的原料。
    更主要的是，随着人们饮食结构的变化，香菇的保健功效越来越被看重，市场份额逐渐扩大。据李锦华的团队调查，仅黑龙江省年需求量就达2500万斤，南方和国外市场空间更大。南方受气候影响夏季不宜种植，南菇北种已渐成趋势。
    “稳扎稳打，步步为营，先为农户解决资金、技术、销路问题，让农户看到效益，再扩大规模。”李锦华对企业发展有自己的设计，“3元的菌棒只收1元的定金；随行就市，无论市场行情怎样，都以3.5元保底价回收全部产品；应用北京中国菌业的技术，采取“傻瓜”式种植模式，有20多个技术人员驻守合作社，水、温度、采摘现场指导。”为此，锦程菌业今年只生产500万菌棒供8个育苗小区500栋大棚试种。
   在锦程菌业的香菇大棚里，来自浙江的“香菇一家人”是种香菇的行家，丈夫去年从北京来到锦程菌业当技术员，妻子在北京只经营了19栋大棚，挣了40万元。今年带着父母、孩子和弟弟、弟媳也来到这里，承包了20栋大棚。“这里的土质好、昼夜温差大，能刺激香菇生长，丰收有信心。”正在摆棒的妻子给记者做着示范。
    30多岁的佐洪池，高中毕业后一直务农，家里的3垧地每年的收益只够年吃年用。“今年加入锦程菌业合作社后把土地流转出去，得2万多，又包了5栋大棚种6万棒香菇，大棚免费使用，每栋政府补助1000元，按每棒收入1.6元计算可多收入10万元。”
    小香菇带动一个产业，致富一方群众。李锦华有更长远的设想：“富锦3.9万大棚可栽培3亿棒，菇农纯收入可达4亿多元，未来还可以扩展到周边地区。现在我们已向产能1亿棒迈进，将各合作社联合起来成立菌业联合社，把菌业做大做强，提高市场占有率，争得话语权，提高利润空间。”