本网讯（采编 姬丹丹）时下正值陕西地区香菇采摘的季节，在陕西民康科技有限公司的香菇基地里，农户除了忙着采摘香菇，还在有条不紊的进行着安全培训。该公司总经理谢民 告诉记者，近几年，食用菌种植操作不当引起的火灾案例很多，厂房建设不合理等情况是一方面原因，但更重要的是员工对安全知识缺乏系统的认知。为了增强农户 消防安全意识，民康公司每隔一段时间都会进行一次安全培训，让大家学会如何正确操作食用菌生产各个环节，尽可能避免事故的发生。