4月中旬的鹤岗春寒料峭，可萝北县森鑫食用菌农民专业合作社的社员们却早已忙碌起来。当记者到此采访时，正看到社员们忙着把发酵好的木耳菌包从发酵室移到大棚里，忙得不亦乐乎。“这是菌类发酵室，这是接菌室，这是专用菌锅……”在合作社成员、技术顾问王金喜的陪同下，记者参观了他们这个占地达3万平方米的木耳专业合作社。
    王金喜在伊春林区生活过多年，掌握了一手食用菌栽植的好技术。但由于受资金、场地等限制，一直没有实现自己靠栽植食用菌致富的愿望。虽然为了生活，他一直在萝北县城靠做楼房防水维持生活，但也没有放弃寻求发展的机会。工作中，他和来自该县团结镇一起干活的几位工友建立了友谊。去年夏天，在和工友闲聊时无意中得知团结镇有一处闲置多年的废弃校舍，是个种植食用菌的好场所。于是他就对工友说：“我会种木耳，但钱不够，咱几个合作干呗。”王金喜的建议立即得到4位工友的赞同。5个人说干就干，立马回到团结镇进行筹备。经团结镇干部多方协调，决定把团结镇红旗村一处占地面积3万平方米的废旧校址租给他们。9月末，他们5人开始对校舍动工改造，把原教室改造成发酵室、接菌室、菌锅专用室。经过几个月的前期准备和备料工作，今年1月合作社正式生产，首次生产12万袋菌包，其中包括10万个木耳菌包、两万个猴头菇菌包和圆蘑菇等菌包。眼下，经过40天的发酵，正是把木耳菌包从发酵室移到大棚的关键生产期。
    “你看见这菌包上的小眼儿了吗？木耳就从这小眼里往外长，一个月以后就能采摘第一茬木耳了，再过一周就能采第二茬。一个菌包一共能出两茬呢！”王金喜向记者介绍说。“这菌包在哪儿买的，多少钱一个呀？能有多大效益呢？”记者拿起一个社员摆放好的木耳菌包询问着。“这菌包是俺自己做的，都是将在林场收购的木料粉碎后加工的。一个成本大约1.6元，两茬一共能产一两二的干木耳。这么说吧，一个菌包俺们能纯挣两元钱。”王金喜高兴地向记者介绍说。“什么？一个菌包就能挣两元钱？那你这10万个木耳菌包不就是20万吗？”记者问道。“嗯，差不多吧。”王金喜自豪地说。
    根据王金喜的介绍，记者粗略地算了一笔账：一个木耳菌包能赚两元钱，10万个菌包就是20万；一个蘑菇菌包的成本不到3元钱，一个菌包所产的蘑菇卖到8元一斤，两万袋蘑菇菌包就又能挣10万元。如果一年生产两茬……”算着算着，记者露出了惊讶的表情。
    采访中，王金喜特意告诉记者，这个合作社寄托着他们5家社员发家致富的新希望，他们将像抚养自己孩子似的培育好这个产业。所以他们在种木耳蘑菇时从不上任何农药化肥。虽然生长期长一些，但价格也肯定好于普通木耳。为了打开销路，合作社与省木耳协会取得了联系，只要产品达到绿色标准，将包销所有产品，打开高端市场渠道。“每年春耕结束后，我们镇都闲置3000多栋大棚，王金喜说了，只要他们今年成功了，明年将带动全镇农民发展这个产业。如果把这3000多栋大棚都利用起来，那咱农民的收入可有账算了！”陪同采访的镇干部满怀信心地说。“了不起！真的了不起！几位普通农民在想着自主发展的同时，还想着和众乡亲共同致富，真是农民发家致富的典范。真心希望这家合作社能够快速发展壮大起来，让更多农民实现增收的梦想。”采访即将结束时，记者在心里默默地祝福着。