本网讯(记者 庄素芳 通讯员 李学义)近日,福建古田县老科协专家丁湖广在罗峰村乡贤魏麟祥的陪同下,到该村食用菌基地进行技术指导。
丁湖广一进村就穿起了雨靴与菇农一起踏进香菇棚。通过现场把脉问诊,看筒分析,丁湖广对不出菇的菌筒,分别传授了拍打催蕾,干湿刺激、变温催蕾等具体操作方法。同时还在现场指导菇农如何辨别萎、烂蕾:若是蕾体柔软,则为萎蕾,需加大喷水量,促使复壮;若蕾体呈黑褐色,手按即霉,闻有淤水臭味,则是烂蕾,应在患处刷上石灰水,控制霉菌传染。老专家与菇农零距离、手把手现场传授操作技术,菇农受益匪浅。
为使菇农熟练地掌握黑木耳和香菇栽培技术,魏林伟副村长组织菇农集中村委会二楼会场,请老专家上技术课。老专家详细介绍黑木耳、香菇的生物特性及其生长发育基本条件,两个菇品的栽培季节,培养基配方,品种选择,接种培养,出菇管理,以及采收加工,技术全过程,深入浅出的讲解每个环节的关键技术及避免发生的问题。
菇农们听得十分认真。老专家希望罗峰村菇农多种菇种好菇,让更多外出农民工返乡罗峰种菇致富,实现村官以菇兴村的心愿。老专家还把自己电话告诉菇农,若遇到技术难题,可随时来电咨询。