吉林集安市青山香菇种植专业合作社位于集安市清河镇，成立于2008年，注册金额31.4万元，由46户香菇种植户联合组建，辐射带动周边村屯510户农民发展香菇。合作社现有厂房3500平方米、香菇保鲜冷库11个、保温箱车1台，粉碎机、搅拌机、装袋机、灭菌设备等生产设备一应俱全，现发展种植基地14个。以“公司+合作社+基地+农户”产、供、销一条龙发展的模式引领农民共同致富。
    科学管理，分工明确。为保障成员的利益，增强合作社的发展动力，合作社重大事项实行票决制，需召开全体社员大会集体讨论，经过参会社员三分之二以上同意才能实施，保证民主决策、科学决策。选举了理事长、2名理事，成立了监事会，理事协助理事长处理合作社的日常工作，监事会负责监督、检查合作社内部工作。同时，合作社根据发展需要，设立了技术科，负责新技术、新品种的引进和推广，成员的技术培训和技术指导；生产科，负责食用菌的菌袋生产，香菇产品的加工，包装等工作；供销科，负责生产用的原材料的采购，香菇产品的销售；财务科，负责合作社的账务核算，对成员返还的分配等工作。
    建章建制，规范管理。为确保合作社健康发展，合作社始终坚持用制度管人管事，各部门根据工作要求制定工作规章制度。合作社聘用专职会计管理财务，编制年度业务报告、盈余分配方案、亏损处理方案以及财务会计报告；实施财务公开，定期向成员代表大会或理事会、监事会公布财务收支活动情况，接受社员的监督。合作社建立成员个人账户，将成员出资额、盈余公积及与合作社的交易量（额）均在成员账户中进行详细登记，同时建立盈余分配制度，可分配盈余按成员与合作社的交易量（额）比例返还，返还总额不得低于可分配盈余的百分之六十。2014年向社员返还盈余150万元。
    加强培训、提高技能。合作社始终把技术培训、技术推广作为提高生产水平的重要措施来抓，合作社聘请专家定期或不定期地为农民讲课，在发菌棚、生产车间、出菇棚做实地示范，现场指导。同时，定期开办社员经验交流会，让社员间总结经验、交流所得。