一个个大棚错落有致,一排排香菇茁壮成长……这是记者近日在云南大关县翠华镇翠屏山弘源种植专业合作社看到的场景。大关县委、县政府结合县情,从政策、资金多方面大力扶持香菇种植,让山区群众在家门口便可就业,为贫困山区百姓圆了致富梦。
香菇是我国著名的食用菌,被人们誉为“菇中皇后”,在民间素有“山珍”之说。大关县雨量集中,日照充足,四季分明,昼夜温差大,非常适合香菇等菌类生长。同时,大关县境内水资源丰富,水质良好,无污染,符合香菇无公害生产的要素条件。合作社负责人罗声国介绍,当地种植的香菇,呼吸的是新鲜空气,喝的是纯天然人饮山泉水,“菌袋”所用的木屑,都是本地大山里的板栗树木,无工业污染。据介绍,去年3月,在县里的大力支持下,县供销联社积极帮助,注册资金100万元的弘源种植专业合作社成立,主要从事菌类种植工作。当年基地就赚到30多万元。弘源种植专业合作社香菇种植示范基地占地10余亩,有大棚15个,合作社采用 “公司+基地+社员”的合作模式运作,现在已发展了翠屏山香菇种植分社一个,带动了寿山、玉碗、天星等乡镇10余农户种植香菇,社员达到了100余人,有200余人可以就近就业。
在大棚里,工人们正忙着采摘香菇。翠华镇联合村的村民张忠云在合作社当管理员,他说,在这里工作不仅离家近,每月可以挣到2000多块钱,还能学到生态种植技术。家住翠华镇翠屏村龙洞社59岁的叶家秀说:“我们村子就在合作社旁边,我和邻居农闲时就到合作社打工,一天能挣80块钱。”玉碗镇旧公馆香菇种植户洪勇去年8月开始种植香菇,不仅当年就收回了成本还赚了10000余元。今年他家香菇长得非常好,市场价格也乐观。
弘源种植专业合作社发展带动了周边的百姓致富。菇农在合作社买菌包,合作社免费培训种植技术,并帮助村民学习技术,提高香菇质量。合作社一袋菌包出厂价卖4.5元,如果农户管理得好,一个菌包可以生产1公斤香菇,除去成本,菇农从每个菌包可以赚7至8元钱。王兴春是弘源种植专业合作社分社社员之一。在合作社的指导下,他和30个会员在翠屏山上租了15亩地,建起了翠屏山食用菌种植基地,成为合作社的分社,他计划在3年内建30个大棚,每个大棚除了工人工资外纯收入能达到6000余元,他们一年就有18万元的收入。“四川一些大型餐饮业的老板与我们联系,想买我们的香菇。目前,我们的香菇产量达不到他们的需求量。只要生产规模扩大了,能生产10吨至20吨的香菇,就可以销往四川、重庆的大城市,那就更好了。”王兴春满怀希望地表示。
如今,在大关县许多地方,在家门口实现了创业就业的村民们,不仅富了腰包,还学会了科学种植香菇,开阔了眼界,他们按照规模化种植、产业化经营、生态化发展的思路,以“公司+基地+社员”的合作模式,“香菇”托起百姓自主创业、就近就业的致富梦想。