“企业在韩国的第一茬成果，我们采摘了5500公斤，卖了22万元。”今日，在位于东海县石湖林场的东拓食用菌科技有限公司内，经理姜新华介绍在韩国投资的香菇基地发展情况。今年上半年，姜新华与韩国江原道省宁越郡一家企业达成合作意向，个人出资280万元联合当地企业注册了占地300亩的“一光农产株式会社”，专门生产香菇，并签订下“年提供香菇菌棒30万袋，产出香菇由韩国企业负责销售”的跨国合同，成为东海90多万农民中，第一个走出国门，成立境外公司的人。
什么样的动力让一个普通的农民远赴韩国去种香菇？原来，在2006年，姜新华便借助全县丰富的林下土地资源和林阴优势，投入160万元在石湖林场承包了200亩林地，采用遮阳棚内地垄栽培技术，发展林下香菇种植，在经历近十年的技术积累，如今，姜新华的香菇基地规模达到了500亩，年产香菇100多万斤，产值突破1000万元，单体规模在苏北鲁南地区首屈一指。“我了解到，中国加入WTO时，承诺到2015年取消关税，这对于农业发展是一个利好的消息。”善于捕捉信息的姜新华谈起这则消息时，十分兴奋。目前，全世界80%的香菇来自于中国，而隔海相望的韩国也是一个香菇消费大国，而且气候和国内相近，距离适中。“韩国市场上的香菇销售价格是本地价格的6倍之多，利润空间较大。”姜新华谈起在韩国搞企业的初衷。但是，如果把自己种植的香菇出口到韩国，却需要进行180多项检测，不仅程序繁多，而且时间跨度较长，香菇的新鲜感会大打折扣。
把香菇种到韩国去，这样不仅减少检测程序，而且还可以就地销售。为能尽快让自己的想法变成现实，今年春，姜新华先后2次单身赴韩国进行香菇种植考察，并先后与4批韩国客商面对面地洽谈香菇种植合作协议。最终，姜新华与韩国江原道省宁越郡一家企业达成合作意向。为拿到境外投资证书，县商务部门为姜新华可谓是一路绿灯，通过“靠前服务、跟踪服务、全程服务”，只用3天时间，由省商务厅办颁发的境外投资许可证便由工作人员送到了姜新华手中。一个月时间，姜新华便在韩国建起了39栋标准化香菇种植温室，容纳30吨香菇冷藏的仓库等附属工程也拨地而起；首批10万棒香菇生产菌棒也通过海关检测，顺利进入生产基地；5名技术人员也漂洋过海，走进基地，专门从事香菇种植。
“看现在的长势，预计下一茬香菇产量保守也在5万斤，无论是香菇的质量还是品相都远远超过当地香菇，上门求购的客商络绎不绝。”姜新华介绍当前韩国企业发展。他正在计划年底投资1200万元在韩国建设一个专门从事香菇深加工的企业。目前，16亩的土地使用权已拿到手。“我终要让我们种植的香菇在韩国站得住脚跟，赢得市民的认可，向日本及欧洲市场进发。”姜新华在心中早已勾勒出自己的跨国经营梦。
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