说起怀安县蘑菇种植大户李志福,认识他的人都说他有头脑、能干。
日前,记者来到他的蘑菇大棚,宽敞明亮的大棚里弥漫着蘑菇香味。一棒棒菌棒以“人”字形交叉排列,个个圆润饱满的“身姿”上,撑开了一顶顶“小伞”。李志福向记者讲述起他与蘑菇的“缘分”。
“几年前,我从事收购蘑菇的生意,在收购过程中,我发现蘑菇的市场需求量很大,而种植蘑菇的人不多,这让我看到了商机,也对种植蘑菇产生了浓厚的兴趣。”李志福说,多次学习之后,他结合怀安县实际,决定先从种植香菇入手,投资20万元,承包了10个大棚,专门从事香菇种植。在不断的尝试和一再坚持下,香菇配料、接菌、发酵均取得成功,种植基地也初具规模。
为了拓宽销售市场,李志福常常将供应商接到自己蘑菇棚中参观,让他们亲眼目睹香菇种植过程、生长状况。恰巧来参观大棚种植的一位供应商说:“李志福的香菇是真的好,不管在种植技术上还是质量上没得说,我们都愿意来买他的蘑菇。”
李志福蘑菇种植得到了当地政府的资金支持,有了资金,李志福胆子更大、步子迈得更远了。2013年,他又继续扩大种植面积,在渡口堡乡马圈湾村先后建了19个大棚,并建成了180平方米冷藏恒温库,产品主要销往北京、太原、承德等地。
谈及今后的发展,李志福信心满满:“我要将香菇种植形成规模化,并引进平菇、杏鲍菇等新的品种,带动周边村民一起致富。”