一个月后，菌农棚室里的挂袋木耳早已朵朵“盛开”。菌农们正忙着将一袋袋木耳倒出来晾晒，躺在阳光里的“黑牡丹”正在等待“蜕变”。

　　同样栽培木耳，不把重点放在数量上，而是立足食用菌生产项目创新寻变。这不仅是企业发展之道，更是农业供给侧结构性改革的内在要求。

　　2014年“波巴布”来了。一个集富硒食用菌生产、研发和菌种生产、销售、产品深加工于一体的智能型工厂化现代农业企业深扎黑土地。

　　企业总投资1.81亿元，分为两期建设。一期仅用半年时间建成2万平方米生产厂房，年底便竣工投产，实现了当年设计、当年建设、当年投产的“波巴布”速度。

　　与原来小作坊生产相比，木耳从菌种培育到工厂化管理，一些固化在农民观念中的生产方式正在被“波巴布”打破。科技投放在木耳上散发出的“魔力”让种了几十年木耳的农民心服口服。

　　项目落地以来，与黑龙江省科学院微生物研究所共同设立研企合作食用菌科研基地，与佳木斯大学校企合作建立了博士生导师工作站，共同实施科技成果转化，共建联合实验室、中试基地及工程技术研发中心，共同培养科技人才。

　　去年，企业成功改制庆安县菌包厂，投资5000万元创建波巴布庆安菌包分厂；同年10月鹤立总厂完成增产扩建工程，投入6800万元，新建养菌车间6000平方米，增加一套生产线，装备了先进的实验室；2016年实现菌包日产10万袋生产能力，实现销售产值达到4600万元。在绥化市拜泉县投资1.2亿建设拜泉食用菌基地，建设大棚400栋，明年可组织800万袋木耳和1200万袋蘑菇的生产……波巴布正一步步拉长木耳产业链条，拓展发展版图。

　　从实验室到生产车间再到产品展示区，记者看到了固体菌种到液体菌种，菌棒培养到装袋运输的全过程，各个步骤高标准环环紧扣，全程工厂化，效率更高。在产品展示区，记者看到了木耳“变身”后的终极模样。木耳饮料、木耳脆片、木耳醋……科技作为延伸产业链条的关键要素，企业正在挖掘木耳产品的深加工的潜力，提高木耳附加值，把产品与市场牢牢锁在一起。近期，企业与教科院所设立研究课题，推行科技转化，对富硒木耳和木耳其他品类深加工开发。

　　市场“热”反应昭示着未来。瞄准市场，企业打造富硒木耳产品的高中低档产品，在哈尔滨成立波巴布北方销售总部，在佛山成立了波巴布公司南方销售总部。在全国几十个城市建立了销售网点，并在全国各大有影响的食用菌批发市场培育销售队伍。在佛山，富硒木耳产品每公斤均价达到140元，创下了两个月销售额140万元的记录。并在珠三角、粤港澳台依托商会协会平台资源，拓宽销售渠道。

　　因地制宜、龙头带动、政策扶持……一系列措施让汤原县一部分贫困户走上了产业脱贫的致富路。

　　“波巴布”以科技+基地+农户+销售的集约化运营模式，建成占地面积30万平方米鹤立富硒食用菌生产基地，完善集微喷、电子传感器控制的智能化挂袋富硒生产大棚1200栋，投放挂袋木耳500万袋、秋耳300万袋，猴头、灵芝等菌种100万袋，露地摆栽富硒木耳200万袋。可产富硒食用菌干品55万公斤，净效益3630万元。

　　就业带动扶贫。企业152名固定员工中90%来自本地劳动力，夏季大棚基地用工旺盛季时需近500人都是鹤立镇周边村民及贫困劳动力。同时，企业用补贴的方式扶持农户栽培木耳。同时，保证在市场价格波动时回收农户的木耳。企业对41户贫困户进行帮扶。去年给贫困户分红7万多元，并优先安排到厂就业，优先提供生产条件，优先减免各项费用。从年收入千余元到年收入过万，实实在在的变化都“装”在了农民满满的收获里。

　　据制菌车间负责人娄延申介绍，由于企业菌包产品质量好，售后生产技术指导服务到位，农户栽培生产食用菌的积极性也随之高涨。2016年，菌棒订单达到2050万袋。为了满足农户的生产需求，企业又投资5000万元，增加设备和厂房车间，扩大生产规模，达到日产10万袋生产能力。2050万袋菌包带来更多的就业机会，让农民的腰包更鼓了。（佳木斯日报）