近来，河南省淅川县一对返乡创业的大学生夫妇通过种植食用菌，成功带富众乡邻。
   起初，经过东拼西凑，夫妻二人购买了一台生物发酵罐，开始了液体菌种栽培生态高效黑木耳的研究和实践。一个用石棉瓦搭成的12平方米的简易棚，成了他们的家兼创业小作坊， 但创业也遭受了挫折。“创业总是要交学费的。”孙君莲夫妇再接再厉，终于在2010年收获了5万袋黑木耳，掘到第一桶金。2012年，孙君莲夫妇成立了淅川县君之森食用菌专业合作社，注册淅川县今禾生物科技有限公司，小作坊开始向“大企业”转变。

    如今，公司拥有4项国家发明专利和5项实用新型专利，是河南省唯一一家液体菌种技术研究成功并批量生产的企业。香菇扶贫产业基地建成投用，采用“反包倒租”方式免费租给110家贫困户，每个大棚年收益不低于1万元。

    “下一步，我们将投入5000万元，建成可种植食用菌500万袋规模的产业基地，带动2000人脱贫致富。”站在香菇大棚里展望未来，孙君莲和杨森信心十足。 （来源：大河网）