2月6日，在河南沁阳市柏香镇南西村食用菌产业扶贫基地，走进一座食用菌大棚，一袋袋菌种整齐摆放，一朵朵食用菌圆润饱满。“蘑菇大王”史兆成正在查看他的蘑菇长势。

    史兆成，河南人，从18岁开始种蘑菇，有30年的种植经验，由于他种得蘑菇不仅卖相好，而且品质好，到农贸市场很快就被抢购一空，广受市场欢迎。被当地村民称为“蘑菇大王”。据了解，他去年扩大了食用菌种植规模，以合作社的形式流转了土地，承建了13个食用菌大棚，另一方面，他自费2万元请了食用菌种植专家给承包了其中5座大棚的贫困户讲课，今年种的蘑菇格外喜人。这个扶贫基地不光有蘑菇，还种植木耳，目前，33户参与木耳种植的贫困家庭已领取了1800元的年终分红。 

    春节前是食用菌销售的高峰期，春已归来，温度上升，食用菌长势一天比一天好，每天的采摘货车络绎不绝，史兆成穿梭在大棚间忙得不亦乐乎。临近春节高峰期时蘑菇每天销售量要装四五百个筐，而且很多经销商已和史兆成达成了长期合作意向。

    据悉，南西村是省级贫困村，共有102个贫困户，柏香镇党委政府和帮扶单位沁阳市质监局总投资81万元在南西村建立扶贫产业基地，大力发展了蘑菇和木耳种植项目，通过科技扶贫、合作社分红、到户增收等方式为贫困户脱贫提供产业支持。2017年终于摘掉省级贫困的“穷帽子”。