从普通农民,到家庭农场主人,再到成都市人大代表,范忠义30余年来一直耕耘在食用菌产业,关注农业发展,为乡村振兴建言献策。
祖祖辈辈都生活在金堂县清江镇荣华村,范忠义在初中毕业以后,也选择扎根在这片土地。“万元户”曾是他个人的光环,而现在作为家庭农场带头人,他和村里其他食用菌农户一起,让菌类培植更规范。不管是更加有效地利用秸秆,还是将能源从煤改成气,过程更加绿色环保。
更多农户加入
食用菌产业链渐成熟
还在范忠义上初中时,家里就开始尝试培植食用菌了。“那时规模很小很小,但菌类在市场上卖得起价,利润不错,我觉得很有前途”,在他介入后,家里的食用菌培植规模逐渐做大。到上世纪八十年代末,年产2000~3000袋,零售价最高5角钱一斤,“那时的5角钱跟现在不是一个概念哦”,范忠义自豪地说,当年年收入破万元,成为名副其实的“万元户”。
蘑菇、金针菇、木耳、姬松茸、杏鲍菇……范忠义说起自己培植过的食用菌来,如数家珍。最后,他还是钟情于在金堂种植历史悠久的姬菇。“食用菌就是要成规模地培植,品种不能太杂,因为不同的菌类需要不同的设施和管理要求”。
市场需求大,出口量增大,良好的经济效益带动更多的农户加入。“高峰期,全村一半以上的农户都在培植食用菌”,范忠义介绍,如今,金堂的食用菌产业链条已经成熟。
规范化发展转型家庭农场
关注绿色环保
2012年左右,当地政府鼓励具备一定规模的食用菌农户向家庭农场转型。作为“食用菌大户”,范忠义响应政府号召,向正规化、规范化发展。
“考虑市场风险等一些因素,每年的收入并不均等”,他表示,在正常年份,他的家庭农场年产姬菇80万~100万袋,收入比之前翻了番。他透露,在经营家庭农场之前,年产一般为30万~40万袋,年收入一二十万元。
“政府的支持力度非常大!”范忠义非常感谢市、县、镇三级政府对食用菌产业的支持。“按照我们家庭农场的大棚标准”,政府还出资对全村上百亩土地进行了食用菌标准化大棚改造。
“还有农作物秸秆,如果一把火烧了,既污染环境,又浪费资源”,他说,现在大量秸秆作为菌类原辅材料,有专人收集、粉碎加工,转化为绿色食品,提供市场。
“而菌类下脚料以前都是各自消化,成分没加工就进入农田”,范忠义介绍,现在有厂家在添加氮、磷、钾等元素后,作为有机肥料能更好地吸收,对土壤起到更大的改善作用。现在用下脚料做发酵饲料,技术也很成熟了,这是他下一步的考虑方向。
在培植菌类使用的能源方面,范忠义也带头进行了煤改气,使用清洁能源,积极配合环保要求。“只是如此一来,中小户经济压力较大”,他建议,能为这些农户考虑部分补助,有助于产业发展,以更加绿色环保的方式实现乡村振兴。