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    脱贫致富能手徐如魁:专研食用菌技术走上脱贫致富路

    发布时间:2018-03-28

      来源:中国食用菌商务网

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        近日,在郸城县巴集乡徐楼行政村的徐如魁正熟练地将新鲜蘑菇装好车,运往菜市场。 
        今年44岁的徐如魁,前几年一直在外打工,由于意外导致断指后,于2017年初回到村里。4个未成年的孩子、患有腰椎疾病的妻子……生活的负担一度让徐如魁愁眉不展。
        “要想脱贫,得有技术、有门路。”在外打工多年的徐如魁深知,只有掌握一门技术才能脱贫致富,让家人过上好日子。
        在驻村工作队员的帮助下,他参加了“雨露计划”实用技术培训,学习种植蘑菇的技术。他了解到食用菌是一种绿色、健康、无公害,并且环保的农产品,发展前景广阔。回来之后,他就一门心思想着怎么通过种蘑菇脱贫致富。“说实话,一开始真没啥信心。在我们村里驻村的第一书记刘君宜没少帮我,给我出主意、想办法,家里人也支持我。”说干就干,徐如魁拿出自己的积蓄,加上从亲朋好友处借的钱,建起了一个食用菌小基地。
        刚起步时,因为人手少,徐如魁几乎天天钻到菌棚里,挨个查看菌袋,有坏的马上补,哪些蘑菇需要采摘了立即采摘,还要给菌袋浇水增湿……常常从早忙到晚,连饭都顾不上吃。凭着一股子不服输、不怕难的韧劲儿,徐如魁的食用菌种植很快步入了正轨。如今,徐如魁建起的两个大棚占地2000多平方米,成为当地有名的“蘑菇王”。
        温室棚内雾霭蒙蒙,从菌袋中开出的一朵朵蘑菇,如花儿一般簇拥在一起,长势喜人。不管多忙多累,只要一到食用菌大棚,徐如魁的精气神儿就提起来了。“一个大棚大约可以培育10000多袋菌种,最多时一天能产1000多斤蘑菇。临近春节的时候,那可是一天一个价。现在,销路慢慢打开了,驻村工作队也帮助我联系了一些单位定期采购。除去各种成本,一年下来可以挣几万块。”忙碌的时候,徐如魁要雇十几个村民帮忙育菇、摘菇和装车外卖,这样既给他们带来了经济收益,还让他们学到了蘑菇种植的相关知识。
        回顾一年来的创业历程,徐如魁坦言,是自己的努力和政府及驻村工作队员的帮扶让他走到了今天。他说,只要自己有梦想,哪怕是吃再多的苦、受再多的累,也要坚持到底。相信自己,相信政府,只要想干肯干,就一定能脱贫致富!
        如今,徐如魁摘掉了贫困户的帽子,还被评为全县脱贫致富能手。今年,他准备扩大规模,再建两个大棚,带动村民种植蘑菇致富。 

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