“这位就是田大福，我们平常都叫他‘田大户’，他不仅是我们简阳的食用菌种植大户，也是这方圆几十里积极带动周边乡镇农民和贫困户一起致富的产业大户”。在养马镇田家坝村，市农技中心蔬菜站站长吴凯指着正在田间劳作的一位40多岁的中年男子告诉记者，“这位‘田大户’可不简单，初中毕业就跟着父亲一起搞食用菌种植，现在已经是这十里八村有名的致富能手了！”

    在田家坝村一个食用菌种植大棚里，记者跟这位“田大户”唠起了家常。田大福告诉记者：“我的父亲田从贤上世纪80年代就开始在田家坝村发展食用菌种植业，因为田家坝村地处沱江流域，属于冲积平原，土质很适合种植食用菌，再加上国家和省市农技部门对我们这一带发展食用菌种植业都很支持，所以从我的父辈开始，这个产业在我们田家就开始了。现在我们还以夫妻的名义搞了一个家庭农场，通过公司化的运作模式大力发展食用菌产业”。

    交谈中，对于这个只有初中文化水平、留着小平头的44岁中年男子，记者很难想象，把他与“种植大户”“产业大户”“公司老总”联系在一起。正当记者疑惑纳闷时，吴凯走到我们身边，“你可别小瞧了这田大福，他们父子在钻研食用菌种植技术和具体实践方面那是下了血本的，他们这个家庭农场不仅是我们四川省农科院的试验基地，还是国家农业部和财政部的现代农业产业技术示范基地”。

    田大福和父辈的文化水平不高，但是他们愿意学习，敢拼敢干，积极借力借智发展食用菌产业，目前他们在该产业上的投入已经累积达到200多万，其经营的简阳市晓梅家庭农场仅食用菌产业这一项，就已经达到了127亩的种植面积，搭建标准种植大棚100多个，年产值达300多万。“食用菌产业是一个高风险和高收益并存的产业，有时候一亩地的纯收益可以达到1万多元，但有时也可能连苗子都育不出，颗粒无收，所以产业要发展，农民要致富，不依靠科学技术那是真不行！今天我们的羊肚菌播种，就专门邀请了蔬菜站的吴站长和农技人员下来给我们做指导，这样我们干起来也放心！”做事干练，说话总是笑呵呵的田大福拉着吴凯的手，邀请他到各个种植大棚参观指导。

    据介绍，成立于2015年的简阳市晓梅家庭农场，目前在养马镇田家坝村已流转土地300余亩从事蔬菜、食用菌生产加工销售，祖孙三代构成了家庭农场的主要成员。晓梅家庭农场充分发挥资本、技术以及市场销售渠道的优势，大力发展以羊肚菌为代表的食用菌种植业，同时积极与科研院所合作，开展技术攻关。2017年3月13日，四川省农业厅组织相关部门专家到晓梅家庭农场现场测产验收羊肚菌，其亩产竟达到536.27公斤，创造了四川羊肚菌商业化栽培的单产最高纪录。父子两代在田家坝村发展食用菌产业，竟搞出了大名堂！

    “我们祖祖辈辈都是农民，现在国家政策这么好，我们先富裕起来的人，肯定要想到带领周边的村民共同致富！”朴实的田大福告诉记者，当天邀请市农技中心蔬菜站的专家到种植大棚指导的同时，晓梅家庭农场还邀请了简阳市食用菌研究所以及平窝乡、青龙镇、金马镇等部分经济薄弱村的贫困户和业主到现场交流学习羊肚菌高产高效栽培技术，示范带动简阳市特色食用菌产业发展。在播种现场，田大福穿上蓝大褂，驾驶起旋耕机和开沟机，不断在现场示范，向观摩村民传授相关种植技术。

    据田大福介绍，目前，晓梅家庭农场通过“家庭农场+基地+农户（贫困户）”模式，与村民建立紧密利益联结机制，由农场统一提供种苗、农膜、肥料等物资并签订保护价购销合同统一收购，已经带动了施家镇、平窝乡、安乐乡、禾丰镇、金马乡的上百家农户和贫困户，通过土地流转的形式，大搞食用菌产业。“去年，我们帮扶安乐乡产业扶贫，试点种植食用菌，几户农户9亩土地共实现产值28万余元。大家感受到实惠后，今年的种植热情就更大了”。田大福掰着手指给记者盘算，今年晓梅家庭农场带动的这几个乡镇种植羊肚菌的规模至少可以达到三四百亩，预计将实现产值七八百万元。

     据市农技中心主任贺晓峰介绍，近年来，简阳市高度重视珍稀食用菌产业的发展，在简阳市产业发展“十大行动计划”中，青龙镇芋河村和贾家镇高坡村已规划了面积约1100亩的高端食用菌产业园区。培育产业带头人，发展特色产业促进乡村振兴和脱贫攻坚是简阳市当前的工作重点，“作为农技部门，我们正积极引导像简阳市晓梅家庭农场这样的产业示范基地进一步实施高产高效栽培技术，总结生产经验并在全市范围内示范推广，同时积极鼓励产业带头人带动周边农民发展成熟产业，致富奔小康。”