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    种菇带头人孙小群:种小蘑菇撑起来致富伞

    发布时间:2019-06-21

      来源:忠州日报

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      在金声乡广福社区二组黄泥大丘,8个黑色大棚格外显眼,大棚里整齐摆放着精心种植的数千个菌包,这些极力钻出的白色“蘑菇云”,拓宽了广福社区居民的致富渠道。
      广福社区幅员面积5.2平方公里,共有7个居民小组856户2177人,其中建卡贫困户98户266人。在家的居民主要收入来源于传统种养业及打零工。
      为了改变村集体经济收入为零的状况,广福社区居委会干部根据“围绕产业抓党建,抓好党建促发展”的指导思想,一直思考着发展产业带动农户和社区集体经济增收的问题。 
      2018年,刚刚上任的社区党支部书记孙小群提议发展食用菌产业。因为他曾在沿海一带开过菌厂,有经验、有技术。孙小群和金声乡党委、政府领导沟通此事,领导班子成员通过多次探讨、外出考察,发现我县目前市面上销售的食用菌主要来源于其他区县,忠县本地有食用菌发展的市场。另外,金声乡广福社区昼夜温差较大、空气好,温度和湿度都适合食用菌生长。综合多方面因素,大家一致同意发展食用菌产业。
      孙小群鼓励居委会6名干部打“头阵”,先将产业做出个样子,给居民吃颗“定心丸”。2018年11月,广福社区在黄泥大丘流转12亩土地,建起食用菌生产车间和14个培育大棚,成立食用菌专业合作社。合作社以种植香菇、木耳等多种食用菌为主,试种羊肚菌等一些珍贵食用菌。
      食用菌生产车间距离培育大棚200米,内含操作间、消毒室、育种室等7个不同作用的功能室。
      经过泡料、拌料、灭菌、冷却、接种、种植、采摘,一套工序下来,孙小群总是忙碌无比,尤其是装包的过程,更是要争分夺秒。人手不够,孙小群便聘用社区居民。为减少因为操作失误导致的损失,他在每一个环节都要亲自把关。 
      食用菌种植对周边环境有严格要求,除了避免多人进出菇房,在每一批菇接种前都必须消毒处理。菇房环境有要求,种植的养料也需要精心准备,而且是关键的一步。 
      据孙小群介绍:“根据前两次销售情况来看,食用菌的市场前景不错,目前基本销往县城,一般走批发路径,每公斤价格12元左右。”一个大棚可以种植秀珍菇4000包,每个包从装木料到放种,进到培植大棚,成本约1.5元,种植30天便可以采摘,采摘完再循环生长,每个包可以采摘4~6次。 
      为降低成本,该合作社计划在三年内种植巨菌草约200亩。其收益按照7:3原则分配,70%为村集体收入,用于村里的公益事业和产业做大做强,30%用于村集体股权分红。
      下一步,合作社将采取“合作社+农户”的模式发展,将菌包发放给居民和贫困户,免费提供技术,回收产品,既壮大集体经济收入,又增加村民的收入。 
      目前,合作社计划投入60万元购买冻库、烘干设备,打算完善菌类产业链,制作香菇豆腐干、香菇酱、灵芝片等。
     

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