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高文兴:瞧,这菇农的点“菌”成金路

发布日期: 2020-01-09   来源:中国食用菌商务网

    有人说,高文兴是一位农民。十多年扎根食用菌产业,从家庭式小菇棚生产起步,后成立年产值超千万元的食用菌产业组织;领头组建的武义县兴业食用菌专业合作社,为菇农提供产、供、销一条龙服务,促进了农民增收致富,成为当地带领群众致富的“领头羊”。 
    还有人说,高文兴是一名专家。在浙江省金华市武义县王宅镇松岭头村成立兴森科技有限公司,公司集食用菌科研、生产、销售于一体,截至目前菌类产值达到1000万元,使菌类养殖产业得到质的飞跃。 
    高文兴,1967年生,曾获武义县享受政府津贴优秀人才、金华市劳动模范、省十佳订单农业经纪人、省百名突出贡献农村经纪人和全国农村青年创业致富带头人等荣誉,现担任省秀珍菇行业协会副会长。 
    “种食用菌的手艺是继承了我的父亲。”高文兴说,他的父亲高贤荣就是一位双孢蘑菇种植“达人”。早在70年代末,高贤荣凭借自学养殖技术,带领村里的三个生产队种植双孢蘑菇,产量在当时算是可观,生产的食用菌主要出口日本。 
    在食用菌产业,高文兴则开辟出了一片新天地。为了种植出更高质量的香菇,1987年高文兴自费到浙江农业大学学习专业的食用菌栽培技术,学成回来,便马不停蹄地在自家田里做起了小面积的香菇栽培试验。他潜心研究袋料栽培技术,在发菌的几十个日日夜夜,几乎都呆在菇棚里,细心观察菇苗的生长状况,生怕有一丝疏忽。功夫不负有心人。袋料栽培技术取得成功,香菇种养量达到800袋。 
    增产还要增收,外地市场成了高文兴发家的重要一环。“那时候香菇差价真的很大,我们武义卖1块2一斤,到杭州可以卖5块多,还很有人买,可把我乐坏了。”高文兴回忆,“当时也完全不知道外地市场是如何交易的,就是摸着石头过河,绕了很多弯子才完成第一桩交易。”几年来,通过高文兴的不断努力,武义食用菌遍布浙江、北京、江苏和湖北等大中城市的农副产品市场,形成了比较成熟的销售渠道。 
    在发展食用菌的过程中,高文兴公司里生产的食用菌先后通过了有机和绿色农产品认证,逐渐形成了省内外的知名品牌——武州绿谷。 
    他公司产品的定位也与“武州绿谷”一起越走越精,越走越专。“公司自2010年引进秀珍菇,细心培育、专一发展,现已在秀珍菇领域成为全国领先地位。”高文兴说,秀珍菇的管理以前需要大量劳动力,现在全部采用自动化设备后,用工从原来的24人减少到6人,大大节省了劳动力成本。 
    创新驱动着兴森公司发展。如今“武州绿谷”更是搭上“武阳春雨”的推广快车,高文兴的食用菌销路越走越宽。作为首批农合联会员之一,高文兴还不忘致富无门的农民,始终牢记助农增收的宗旨,在推动食用菌产业发展之路上继续迈步向前。接下来,他准备结合电商、微商发展新型现代直观农业,让消费者能更加直观地了解产品从生产到采摘再到物流配送的全部环节,保证百姓餐桌安全。 

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