林伟,聚能活(杭州)生物科技有限公司董事长,央视导演出身,2019年在浙江省杭州市余杭区鸬鸟镇租了一百多亩地,决心要在新型农业领域打出一片新天地。
刘永昶,来自东北辽宁,有着40多年黑木耳种植、研发经验,身上还有48项黑木耳深开发专利技术,1989年他发明了“塑料袋地栽黑木耳”,同时他也是“食用菌液体菌种培养器”及生产工艺发明应用第一人,业内人称“食用菌大王”。
一个偶然的机会,林伟、刘永昶相识,林伟认为刘永昶的黑木耳技术在杭州应该有用武之地,力邀他来浙发展;而刘永昶在东北老家奋斗了一辈子,对于江南水乡的浙江也是情有独钟。于是两人一拍即合,刘永昶决定将自己的专利技术全部放到杭州进行深度开发。
闭环生产杜绝污染隐患
好的趋势总会给有机会的人准备,聚能活能在市场立足,靠的就是能实现从菌种研发、黑木耳种植,到产品深加工、产业销售全闭环参与。
产业链当中基地是“母体”,有了它的存在才有产业链的布局,为此林伟和刘永昶专门将整套体系移植到聚能活位于鸬鸟镇的基地。
菌种方面,刘永昶研发的天然培养基育种新技术,实现了菌种、菌包、木段三种菌种组合运用;种植层面,聚能活使用的是自己研发的菌种,采用立体种植、全流程全数字控制,拒绝喷洒农药,污染得以根本控制,因此污染源得到有效控制。
产品质量可溯源追踪
2019年,聚能活围绕食用菌核心技术进行深度开发,下半年就有木耳原液、面膜、眼霜三款产品上市。
产品原材料安全得到把控,聚能活为了在市场上更具竞争力,特地邀请瑞士SGS(世界上著名的第三方从事产品质量控制和技术鉴定的跨国公司)、浙江省检验检疫科学技术研究院对产品检测且全部通过,通过检测的木耳原液产品单独有一个产品追踪码,消费者手机一扫即可知道产品是否合格。
取自于黑木耳为原材的产品,让众多消费者对其有着天然的好感,尤其是木耳原液中富含高达24%的、极易被人体快速吸收180道尔顿以下的小分子肽,这种有利于身体免疫力提高的产品,让众多喜爱养生、美容的女客户爱不释手。
半年不到,聚能活产品就销售到近到江浙沪,远到东三省的客户手中。这对于一家刚刚走向市场的产品来说,算是成功的开始。
2020年,聚能活还将在润肤液、精华原液、罐装木耳泡菜、饮料等食品类别上进行深度开发,誓将黑木耳产业深加工进行下去,让这朵独特的“黑花”在杭州尽情绽放。