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    2023年中国食用菌行业十大新闻事件

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    记漳州金黑宝食用菌机械有限公司总经理卢泽强

    发布时间:2020-03-24

      来源:中国食用菌商务网

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      十年轮回,我们来到了第二个十年2020年的开始,2020是一个特殊的一年,突如其来的新冠状肺炎疫情将人们沉浸在新春佳节的甜梦惊醒,一个个新增的病例牵动着我们的心,一个个逆行身影震撼着我们的心灵,一个个名字讲述着令人泪目的故事,一个个声音响彻在神州大地的上空。复苏路上,食用菌行业企业家坚定的声音也同样令人动容。
      与君初相识 犹如故人归
      漳州是福建南部沿海的一个地级市,土地面积1.26万平方公里,海域面积1.86万平方公里,是个有山、有海、有江、有平原的富庶之地。全市属于亚热带季风性湿润气候,年平均气温21℃,雨量充沛,无霜期长达330天,是个天然“大温室”,适宜各种农作物生长,历来是福建粮食、甘蔗、水果、水产、花卉、蘑菇的主产区。卢泽强和他所在的漳州金黑宝食用菌机械有限公司就成长于这片土地。
      与大多数个性张扬的80后不同,他低调而谦逊,从不标榜公司业绩提升是因为他的加入。他拥有自己的想法,拥有经营公司的全新理念,他认为科技力量与实业兴邦的完美结合是未来中国民营企业转型升级的引擎。他,就是80后新生代掌门人——卢泽强
      眼神坚定,笑容温和,举止谦逊。初见卢泽强,是在一个食用菌展会上他正一手拿着资料,耐心地回复着客户的问题,一边还微笑着挥手打招呼,示意我们坐下。宁静的早上,卢泽强的身边已跳动起了忙碌的音符。另一个给记者明显的感觉就是,他身上那份踏实谦逊的气质,沉静温和的气息,如同桌上氤氲着温暖气息的茶,底蕴馥郁,沉稳厚重。
      “上天赐予生命以时光,更赐予生命以责任和担当。无论生命以何种方式绽放,都注定要用歌唱和燃烧来支付时光”。这是卢泽强很喜欢的一句话。
      抗疫是场立体战 复工也是上前线
      谈到本次疫情的影响,卢泽强表示虽然导致公司延后开工。但经过公司成立的临时防疫小组的努力,在2月20日第一批人员顺利开工,随后也陆续有员工返回工作岗位,于2月24日,省内员工全部复工,回到自己的工作岗位,部分省外疫情风险低的员工也于3月初全部返回,待观察期过去,也会回到工作岗位。
      谈到疫情对公司的影响,卢总表示公司积极响应政府号召,尽力减少人员流动,公司延迟开工,于2月20日部分人员复工,在疫情防控小组的努力下,复工后生产销售仍在正常开展,目前公司的经营业务正常推进,疫情对公司的经营业务短期产生一定影响,大量工程的招投标工作会相应推迟。
      身体力行 新生代掌门人的蜕变之路
      因为父母殷切的希望和初生牛犊不怕虎的闯劲,大学刚毕业的卢泽强便进入父亲公司——“金黑宝”,进行初步的食用菌设备行业的学习。做永远比想复杂,面对冰冷的设备,陌生的市场,复杂的工艺,卢泽强感受到了巨大的压力和对挑战的信心,“总有人说,你是富二代,做什么事不简单?其实,创业的艰辛只有我自己才了解。”“做生意,办企业,三年难进,三年难出。舍得舍得,有舍才有得。没有一件事是可以不劳而获的。”卢泽强若有所思地说。在他眼里,父亲打拼下来的产业,创造的财富,是属于父亲的勤劳与荣光。他不能躺在父母的功劳簿上享受,不仅要子承父业,更要再创佳绩,闯出一片新天地,点亮人生大舞台,他想做自己!找准方向后,卢泽强主动要求下到车间,跟一线工人一起干,了解设备的生产过程。跟着业务员搞销售,国内国外跑业务,开拓设备销售市场等等一年有多半的时间是在拜访客户的路上。凭着这股趴着干、摸爬滚打的狠劲,罗群对食用菌设备行业的了解、体会和思考与日俱增。
      “平台很重要,我不认为我个人能力有多强,但在这里,你的能力提升得很快,你永远都不知道你的能量有多大。”
      凝聚产生力量 团结诞生希望
      谈到企业的核心竞争力,卢泽强表示作为一家专业生产食用菌机械设备企业,我们认为,核心竞争力不仅仅是技术能力,只要它能创造出持久的竞争优势都可能成为企业的核心竞争力,当我们从企业的整体角度来考察核心竞争力时,就会发现技术能力、产品化能力、制造能力、人力资源能力、品牌价值固然很重要,但是企业还需要一种能力将这些能力组织在一起,沿着明确的方向运动,这是灵魂,是真正的企业竞争力。一个有着优秀文化内涵的企业,影响着企业的管理工作、人才建设,现在越来越多的消费者在选择产品时,会考虑到一个企业的文化,这是因为,一个有着优秀文化内涵的企业,它会在社会责任承担、质量安全等方面获得消费者的信任,这是企业建设重要的软实力。企业的规范化管理也是基础竞争力之一,目前公司的6S管理推进了生产车间以及办公室的规范化,使企业在竞争环境中能够长时间取得主动的核心能力。
      金黑宝的“前世今生”
      漳州金黑宝食用菌机械有限公司成立于1985年,是国内一家专业生产食用菌机械设备的权威厂家。产品生产效率高、操作程序简便、性能可靠,远销台湾、非洲、加拿大、东南亚等国家和地区。深受国内外新老用户信赖和肯定,多次受到福建省食用菌协会的表彰和推荐。并获得省机械厅专家的审定和星火计划项目,以及食用菌业者一致认可,1995年荣誉的被联合国开发署国际食用菌培训班选为教学用机。
      公司生产的各种食用菌设备,广泛用于:装袋、装瓶、混合搅拌、封盖、拔盖、搔菌、自动接菌、挖瓶机及后期深加工等一系列流水线生产设备。通过20多年的实践,设备已有多项国家专利,并且不断开发出新的产品,本公司服务宗旨是:信誉第一,确保消费者权益,所有产品出厂后跟踪服务。本公司依靠“以质量求生存、开拓求发展”的理念,立足于激烈的竞争市场,并得以蓬勃发展,期望与社会各界朋友共同合作,共享和谐与繁荣。
      我国第一台半自动化双冲压装袋机(即八个出料口的梅花印生产模式),诞生于漳州金黑宝的前身于1985年正式成立漳州黑宝食用菌机械加工厂。
      当时的加工厂厂房相对比较简陋,占地仅为300平方米,员工只有6人。经过5年的不懈努力,工厂发展到占地1000平方米,15个员工。成功研发的全国第一台全自动化装袋机,得到广大用户的认可和青睐,1995年荣誉的被联合国开发署国际食用菌培训班选为教学用机。2000年,工厂扩建到3000平方米, 员工增加到30个,同时研发出瓶装流水线和袋装流水线,并致力于自动化设备的研发、生产和销售。因自动化设备生产效率高、操作程序简便、性能可靠,深受国内外新老用户信赖和肯定。
      2010年工厂搬迁至漳州市石亭镇南山工业园,更名为漳州金黑宝食用菌机械有限公司,目前占地40亩,总投资3500万元,厂房1.8万平方米,宿舍楼3000平方米,办公楼2000平方米,拥有150个员工,其中研发小组10人,售后服务人15人,高级工程师5人。 
      面对目前市场的竞争态势,食用菌行业新生代掌门人卢泽强始终恪守自己的信条:产品质量是企业的生命,也是赢得市场的基石。开拓市场,赢得市场,主要取决于四个字—质量、信誉。
      打造智能化设备创新新时代
      智能化、机械化是未来产业发展趋势,金黑宝将因势而为提升设备的自动化创新研发水平。
      谈到这里,卢总讲到:“我们公司的男女比例符合制造业的黄金比例,公司生产人员平均年龄正处于精力旺盛阶段,这使得一线劳动生产率较高。作为一个制造型企业,研发能力的要求则主要是研发团队建设和研发实验设施、试制设施的建设,当然也包括公司理念、愿景、机制等。我们在改进现有生产设备的同时也加快引进企业研发人才,为研发团队注入新鲜的血液。在控制智能化、操作自动化的同时,我们讲求作业精细化,经过调试人员的反复调试,菌袋高度、菌种深度更为精确化,使得产量达到同行业领先水平。”
      加强品牌建设 促进企业长远发展
      做市场主要靠做品牌,企业对于加强自身品牌建设也下了功夫。
      卢泽强认为,品牌是高质量、高信誉度、高市场占有率、高经济效益的集中体现,是企业最重要的无形资产。企业文化素质的建设是创建企业品牌的动力,优秀人才是创建企业品牌等决定因素,科学管理是基础,产品质量是创建品牌的保证,创新是保护和发展企业品牌的长远之计,推进企业持续有效和谐发展。
      质量第一、客户至上、信誉为本
      公司注重质量首先从提高科技含量入手。经过三十多年的不断摸索与研究,公司研发的多个产品已获得了国家专利。公司与福建省农业机械厅一直进行着密切的技术合作,并长期聘请原福建农林大学教授黄毅担任本公司的名誉顾问;同时与福建省农林大学菌草研究所所长林占喜长期保持技术交流。科技力量确保了公司的产品质量,并不断稳步提高。
      在生产过程中,公司实施了严格的质保措施,从总经理、副总经理到生产施工人员,层层签订质量责任状。同时,公司还对新产品、新项目的研制开发制定了一系列奖励措施,使公司技术人员在抓好生产质量的同时,始终保持良好的“科技兴企”热情。产品质量保证了,但在产品销售、设计施工中,依然不能有丝毫的松懈,公司所有产品出厂后都进行跟踪服务。总经理卢泽强时常叮嘱全体员工,要在激烈的竞争中赢得市场,就必须树立最佳信誉,而信誉的取得来自于对每一位客户每一项服务的真诚负责! 
      为此,公司在注重培养和提高公司员工思想素质的前提下,坚持以“质量第一、客户至上、信誉为本”的原则服务于每一位客户。正是依靠自己“高标准、高质量”的企业精神,金黑宝走出了一条以质量求生存、以科技求发展、以诚信为本色的健康发展之路。
      在发展过程中,金黑宝公司注重与食用菌业内多家知名企业的良好合作,如:漳州嘉田生态开发有限公司、漳州绿宝集团、漳州南盛食用菌有限公司、北京维得鲜食用菌有限公司、广东蓝田食用菌有限公司、广东星河生物科技有限公司、郑州久芳生物科技有限公司、安徽合成食用菌有限公司、武汉日昌升蔬菜种植农业有限公司、新疆永华生物科技有限公司等。据统计,目前公司销售的产品占国内食用菌设备行业市场的45%,年销售总额达5千万元。
      设备使用的安装和维护,以及售后服务至关重要,金黑宝在这方面积累了大量优势。为了确保产品的质量保证,金黑宝会根据客户要求生产客户需要的机械设备,都有专人指导安装;金黑宝的设备有专门的使用说明书,客户在遇到问题的时候,售后人员可以远程进行指导;遇到专业问题的时候,金黑宝也有专门的售后团队上门指导工作,覆盖全国。
      专注铸就专业 人品成就人脉
      卢泽强认为,无论你从事什么行业,只要做好两件事就够了:一个是你的专业、一个是你的人品。专业决定了你的存在,人品决定了你的人脉;剩下的就是坚持,用善良、专业和真诚赢取更多的信任。“科学技术是第一生产力”这句至理名言适用于任何一个行业领域,谁掌握先进的技术,谁就能拥有话语权、在商海中快人一步、占得先机。勇于开拓创新,研发新的产品来适应市场的需求,获得消费者的青睐,就能使一个企业具有更强的生命力。“科技”就像是一个巨大的磁场能散发出源源不断的“正能量”。金黑宝正是凭借着“科技”这把利剑在激烈的竞争中披荆斩棘、不断超越、不断发展壮大。
      卢泽强表示,今后公司将更加努力地为广大客户创造出一流的全套自动化生产设备。机械行业发展逐渐向专业化发展,未来行业的发展会以市场的更加细分为发展方向,细分的原动力就是专业化的深入和必然,让专业的人做专业的事,让专业的企业生产专业的产品,专业的技术服务专门的市场。
      专业化的发展,必然会导致规模化的集中,这种集中是单个产品和同类型产品的生产集中。
      行业向智能化、自动化方向发展,单产品的规模化生产,必然会导致行业的智能化和自动化技术的发展,现代制造业的发展已经深深的烙上了智能化的印记。
      总的来说,发展趋势有两方面,一是先进制造技术的发展与运用,还有一方面是管理方面的变革,在企业资源分散化、产品个性化的要求下,在信息管理技术的推动下,有效的管理将是制造企业提高竞争力的主要途径之一。
      所有的阳光终究能覆盖住生命的阴霾,在阳光的普照下,每个生命都是那样的洋溢,都是那样的饱满。有阳光的地方,一定会有未曾想到的精彩,相信金黑宝的明天也将是乘风破浪,精益求精。

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