近日,在贵州黔西南州兴仁市梨树坪村林场食用菌科普园内,朵朵“薏仁菇”长势喜人,园区内菇香四溢。
“经过一年的时间发展,‘薏仁菇’已经走出丰岩村,走出城北街道,走上老百姓餐桌。通过产业的带动,薏仁米秸秆得到了综合利用,既改善了环境,又创造经济效益。同时,菌棒也被作为有机肥,通过薏仁米秸秆的循环利用等,带动一家一户,促进一方发展。”兴仁市林下经济产业运营有限责任公司张军星告诉记者。他表示,前段时间,公司已经注册了‘菌贵仁’的商标。在渠道方面,一方面公司通过建立直营店直接销售,其次通过和网络电商公司合作,销往南京、广州等地。
记者了解到,农户收完薏仁米后,对剩下的秸秆一直没有好的处理方式,大量秸秆要么被废弃,要么是就地焚烧,对生态造成破坏。“薏仁菇”的成功研发,意味着薏仁米秸秆被探索出一条循环利用的新路。而要想让薏仁米秸秆变废为宝,长出蘑菇,必须要经过粉碎、搅拌、装袋、灭菌、接种5个环节,其中一个环节出了问题,都会对产品造成很大的影响。
今年以来,兴仁市按照上级有关要求,结合自身实际,以优质龙头企业带动,选准一个品种,充分发挥科技人才支持,全面谋划布局兴仁市菌药产业发展工作。兴仁市通过成立菌药产业发展领导小组,构建“1415”林下菌药指挥体系,即1个党总支,4个党支部,1个项目指挥部,5个作战片区,统一步调、统一口径、如臂指使。全市菌药产业在指挥部的统筹下,通过现场推进会专题会议等会议,研究解决资金、技术等方面存在的困难问题,汇聚合力扎实推动林下菌药产业各项目标任务落地落实。