专题推荐

    蘑力绽放 食用菌科技小院点燃产业振兴新引擎

    蘑力绽放 食用菌科技小院点燃产业振兴新...

    持续推动体重管理年行动菌菇变减重神器

    持续推动体重管理年行动菌菇变减重神器

    为培养造就兼具技术深度与产业视野的食用菌行业领军型人才,助力食用菌产业高质量发展,2025年5月8日-10日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会主办、农业农村部管理干部学院承办、中国食用菌商务网协办的“

    为培养造就兼具技术深度与产业视野的食...

    2025年3月29日-31日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会主办、农业农村部管理干部学院承办、中国食用菌商务网协办的第一期乡村菌业专家高级研修班在京举办

    2025年3月29日-31日,由中国乡镇企业协...

    2025年2月17日上午,由中国乡镇企业协会数字经济专业委员会主办、农业农村部管理干部学院承办、国家农业信息化工程技术研究中心协办的“数字乡村建设领军人才高级研修班”在北京农业农村部管理干部学院开班。

    2025年2月17日上午,由中国乡镇企业协会...

    食用菌工厂化生成专题

    食用菌工厂化生成专题

    国家食用菌产业技术体系首席科学家张金霞:从事食用菌科研四十余栽 要继续带领农民创造更多幸福“菇”事

    发布时间:2021-12-25

      来源:光明日报

    分享到
    分享到微信朋友圈×
    打开微信,点击底部的“发现”,
    使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
    张金霞,中国农业科学院农业资源与农业区划研究所研究员、国家食用菌产业技术体系首席科学家。因贡献突出获得2020年全国脱贫攻坚奖创新奖。
    从事食用菌科研42年、产业扶贫33年、走遍40余个深度贫困县、建立了“首席+团队+县主管干部+技术经济明白人”联合扶贫攻坚模式……一个又一个数字,绘成国家食用菌产业技术体系首席科学家张金霞的“扶贫地图”。
    食用菌产业是我国改革开放后形成的新兴产业,收益高、见效快,是农民的“钱袋子”。但是,食用菌天生“娇贵”,生产技术要求高,需要按照微生物学的原理操作。一旦批量发生杂菌污染,就会颗粒无收。
    为了让更多种菇人过上好日子,张金霞一头扎进蘑菇的世界,一干就是42年。1987年,张金霞的蘑菇扶贫路从武陵山区的湖南永顺开始。从武陵山区到燕山—太行山区,从秦巴山区到滇桂黔石漠化区,33年来,张金霞带着她的蘑菇走遍了我国40多个深度贫困县,为亿万贫困户带来新的增收希望。
    去年,突如其来的新冠肺炎疫情严重影响着食用菌的生产和销售,给脱贫攻坚带来严峻挑战。为此,张金霞每天与扶贫县和体系专家联系,了解当地天气、疫情、生产、销售情况,提出疫情期间生产技术建议和生产原料的运输装卸安全准则,发往各扶贫县和食用菌主产县。为了让蘑菇卖得更好,她撰写各类食用菌的营养和保健要点,提供给销售商。她更是抓住疫情防控安全期,先后6次到燕山-太行山区的河北省阜平县、平泉市,秦巴山区的河南省汝阳县、卢氏县,湖北省郧阳区,为菌棒厂的菌种质量把关,为打造南水北调路上的绿色生产模式和特色品牌出谋划策。
    几十年如一日,张金霞为贫困县制定产业规划,促进产业因地制宜高效发展;她研发菌种生产技术,给贫困户带去优质菌种;她关注市场需求,给偏远山区送去市场信息;她提出优质精品生产方向,提供提质增效技术措施。
    面对繁重的科研工作,张金霞初心不变,矢志不渝。她的时间表里没有节假日,没有周末,没有8小时工作制,每次出差都是白天工作,夜间赶路。
    平泉是她在扶贫中距离北京最近的市,从办公室到长途汽车站,再乘车到平泉要8小时。为了节约时间和经费,她一直拼车往返。当地多次提出派专车接送,可她每次都婉言谢绝。她说,自己出身农家,在农村长大,不能丢掉农民朴素、实在、厚道、勤俭的本色。
    面对这样一位扎根泥土、扎根“三农”的科学家,菇农们深感幸运、幸福、满足,人们称她为“说实话、接地气、干实事的科学家”。
    看到农民致富的笑容,张金霞更是乐在其中。如今已65岁的她说,自己还要在蘑菇的世界继续深耕,为菇农们的幸福生活再干二十年。

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    寿宁县恒丰农业合作社:食用菌年产值达500万元

    寿宁县恒丰农业合作社:食用菌年产值达500万元

    近年来,福建寿宁县清源镇龟洋村牵头成立寿宁恒丰农业专...

    2025-07-01 15:01:36

    金荷农业:预计年底实现食用菌年产值1500万元

    金荷农业:预计年底实现食用菌年产值1500万元

    四川珙县金荷农业发展有限公司食用菌生产基地预计总投资5...

    2025-06-27 13:34:14

    四川松潘新光村食用菌园区年产菌包100万袋、鲜菌200万斤

    四川松潘新光村食用菌园区年产菌包100万袋、鲜菌200万斤

    近日,走进四川松潘县小河镇新光村食用菌园区,只见一排...

    2025-06-26 13:31:25

    香源菌业:食用菌加工厂改扩建项目破解发展难题

    香源菌业:食用菌加工厂改扩建项目破解发展难题

    贵州余庆县香源菌业科技有限公司成立于2018年,专门从事...

    2025-06-25 14:27:57

    森禾食用菌合作社:有灵芝大棚20栋

    森禾食用菌合作社:有灵芝大棚20栋

    吉林通化县森禾食用菌种植专业合作社成立于2013年,现占...

    2025-06-19 15:00:41

    吉林益隆长白山实业:实现食用菌产值4亿多元

    吉林益隆长白山实业:实现食用菌产值4亿多元

    吉林益隆长白山实业有限公司是一家以食用菌研发、生产、...

    2025-06-18 15:30:59

    亩产力公司:致力于打造食用菌数字工厂

    亩产力公司:致力于打造食用菌数字工厂

    浙江亩产力生态科技发展有限公司成立于2021年9月,是一家...

    2025-06-16 14:01:57

    安徽肥西食用菌科技小院:探索高层次应用型人才培养新模式

    安徽肥西食用菌科技小院:探索高层次应用型人才培养新模式

    安徽肥西食用菌科技小院把研究生长期派驻到生产一线,推...

    2025-06-13 14:04:28

    六木食用菌合作社:年产平菇80万袋,产值超400万元

    六木食用菌合作社:年产平菇80万袋,产值超400万元

    走进北京市延庆区沈家营镇下花园村北京六木食用菌种植专...

    2025-06-10 13:31:17

    绿园食用菌合作社:建成占地100亩智能化食用菌基地

    绿园食用菌合作社:建成占地100亩智能化食用菌基地

    重庆市璧山区绿园食用菌种植股份合作社成立于2008年,以...

    2025-06-06 14:40:58

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。