食用菌产业是农业领域的重要组成部分，是秦岭山区传统特色产业和农业经济发展的优势产业，是农民增收脱贫的主导产业之一，也是提高农业资源利用率和发展生态循环农业的有效路径。
     在秦岭南坡，陕西省长青林业局始终探索着如何利用林区森林抚育剩余物为原料生产优质食用菌。经过多年的摸索，长青林业局食用菌厂取得了很好的生态效益和社会效益，在2018年被评为“陕西省林业产业扶贫先进集体”，涌现出像丁建一样的大批优秀林业人，为祖国的生态保护默默奉献。
     据了解，长青林业局食用菌厂位于汉中市洋县，自2014年起从事香菇生产销售，经过数年发展，截至目前，已发展成集食用菌制种、菌棒生产、栽培、技术服务、产品加工、销售为一体的食用菌生产企业。
     2016年，丁建怀揣着梦想前往长青，肩负起建设长青的重任。现任陕西省长青林业局食用菌厂党支部副书记、副厂长、工会负责人的他，主要负责食用菌厂党支部日常管理和食用菌生产技术、新品种研发等工作。
     2020年，丁建所带领的食用菌栽培技术创新班组荣获陕西省总工会“梦桃式班组”荣誉称号，所属支部先后荣获省直工委“五星级党支部”、“标准化示范党支部”。
     建厂伊始，沿用上世纪80年代的菌种生产技术，既费工又费时。丁建从企业生产实际出发，从人员配备、设备购置、技术规范等方面着手，理顺生产关系，确定生产目标，积极组建食用菌厂高标准、严要求的生产技术团队，编写专业理论技术资料，集中对全厂现有的技术员进行授课培训、技术指导，定向筛选适宜陕南地区周年化栽培的香菇品种。
     丁建与时俱进地引进菌种装瓶机，采用枝条种生产工艺等方式有效地优化了菌种生产流程，从而实现了菌种生产机械化作业，提升了生产速率。食用菌厂菌种生产规模由原来的30万袋扩大至60万袋，香菇菌棒生产规模从30万袋提高至100万袋，香菇、木耳、羊肚菌等各类食用菌鲜品年产量从十几万斤增加到近两百万斤，林下羊肚菌、吊袋黑木耳栽培技术日渐成熟。
     丁建深知科研的重要性，瞄准国际国内先进实用科学技术，大胆进行科技创新，在新品种、新技术的试验、示范等多个方面进行攻关，先后驯化新品种2个，引进新品种8个。为了确保试验成功，每一环节他都亲自动手操作，认真观察、记录，白天在田间操作，晚上对照问题查找资料，请教专家，一个试验要反复做几十遍，通过研究，成功引种了羊肚菌、蛹虫草、玉木耳等高档食用菌品种，成功驯化了秦岭珍稀食药用菌：粗毛纤孔菌、朱红硫磺菌。
     丁建深知食用菌是一项变废为宝、能带领农民致富的好项目，于是努力钻研技术，从此开始了他传播科技星火的历程。工作五年来，他利用周末节假日深入田间地头为贫困村民开展食用菌技术培训，助推洋县及周边地区食用菌种植技术，极大激发菇农种植热情，他的手机号码逐渐成为了食用菌技术咨询热线。
     现如今，陕西省长青林业局食用菌厂已发展成年产值千万的食用菌龙头企业，在省林业系统产业发展中独树一帜。丁建用实际行动诠释了“绿水青山就是金山银山”，带动山区林区贫困群众走出一条绿色发展脱贫路。