王健，男，55岁，河北省保定市定兴县食用菌研究所所长。三十多年如一日，利用所学专业知识，搞培训、下地头，在服务当地经济，服务民生、服务发展方面发挥积极作用。
     近两年来，他努力克服疫情影响，和社区教育一起，利用网络平台对广大群众进行线上培训，积极组织本区域留守农民进行有组织、有目的、有秩序的生产，为贫困家庭搭建就业平台，发挥良好的帮农、扶农、助农作用。

多培训，勤指导，积极传授专业知识
     他举办了包括集中讲授、技术咨询、下乡指导；师资、带头人、种植户等多形式多层次的培训。形成以平菇、毛木耳、香菇为主栽品种的小规模种植。职教中心技术人员下乡到种植基地，解决生产实践中所遇到的各类代表性技术难题，指导大面积生产。
     2020年以来，受新冠肺炎疫情影响，广大村民的生产生活受到了严重影响，王健面对许多村民无活可干的情况，看在眼里、急在心上。为了能够最大限度的帮助广大村民恢复生产生活，他开设网络课堂，利用网络的力量把食用菌种植的专业技术向广大村民进行传授，同时，对不能就地解决的难点重点进行网上答疑，最大限度的提高生产工作效率，近三年来，累计组织线上、线下培训18期，培训533人次，重引导、提服务，形成种植服务链条。
     王健以定兴职教中心食用菌研究所为依托，上联各科研院所，不断对品种与技术进行更新改造，以保持技术的先进性。下联所有种植户，与他们签定各种食用菌产品收购合同，获取市场需求动态，保证种植户的产品销售问题。以各乡镇成人学校为单位，组织生产基地，把与收购商签定的收购合同按品种、类别，分配给各个生产基地，进行有组织、有目的、有秩序的发展，走产业化发展之路，形成以食用菌研究所为链条的产、供、销一条龙。使其成为一个使农村增产增收的骨干产业。
以点带面，建设食用菌实训基地
     2021年3月，定兴职教中心联合柳卓乡北柳卓村委会，建设定兴职教中心食用菌研究所北柳卓实训基地。一期，占地35亩，建筑面积3118平方米，4个实践生产栽培棚建设完成，2021年7月3日，经过调试进入试生产阶段，并获得初步成功，第一次栽培启动了2个栽培棚，每个棚投料2万个菌棒进入出菇期，到2022年5月，产出鲜8万斤，按年平均价格，产值20万元左右，纯利润10万元，投入产出比1:2.投资效益比1:1。
     依托食用菌培训基地，采取工学交替的形式，为本地建档立卡贫困户和农村留守闲散劳动力提供就业平台。截止到目前为止，直接拉动本村贫困户和留守村民8人就业，平均每户增收1.25万元，收到良好的社会效益。
     三十多年的帮农助农服务，为农村经济植入发展基因，以食用菌生态产业链为导向，以提升本区域乡村集体经济效益为中心，激发了农村发展动力；以食用菌产业发展为杠杆增加集体和农民收入，为留守农村剩余劳动力、乡村贫困家庭提供增收平台，促进县域乡村集体经济绿色、均衡、可持续发展。经多年实践检验，食用菌种植收到了良好社会效益与经济效益，王健在扶农、助农方面的贡献也得到社会广泛认可。2021年，王健荣获河北省“百姓学习之星”。