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    卫秀英:小小双孢菇 做成大产业

    发布时间:2022-10-27

      来源:中国食用菌商务网

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    卫秀英,新疆玛纳斯县包家店镇黑梁湾村人,玛纳斯县明旺蕈合作社理事长,今年被评为2022年度农民教育培训“百优保供先锋”和“100名保障国家粮食安全和重要农产品有效供给的先锋人物”
    近年来,玛纳斯县做足“食用菌”文章,将食用菌种植作为带动农民增收的重要途径,实现食用菌标准化、规模化生产,一座座大棚,一朵朵菌菇,拓宽了群众增收致富路。
    2017年,在国家惠农政策的大力支持下,卫秀英看准时机投资200多万元,建成占地1300平方米的双孢菇种植基地,成立了明旺蕈食用菌专业种植合作社。但是之后因丈夫生病做了手术,导致家里劳动力严重不足。而食用菌种植是体力活,每天繁重的劳动压得她喘不过气,一度想放弃这份事业。这时,农业援疆专家提出的“轻简化”食用菌种植思路,给她送来了“福音”。
    在援疆技术、资金等方面的扶持下,卫秀英家里建起了近2000平方米可周年化生产的现代化菇房,基本实现了规模化、机械化生产,这不仅大大减轻了她的劳动强度,也提高了双孢菇单位面积的产量和质量。
    五年来,明旺蕈食用菌专业种植合作社逐渐推行蘑菇标准化生产,立体化栽培,进行产品分级包装销售,不仅打造了优质农产品品牌,还提高了产品附加值,用双孢菇种植撑起了群众的“致富伞”。合作社从当初的5名社员增加到16名,建成温控设施大棚等30座,年产双孢菇300吨以上,产值超过300万元,带动周边农村妇女和困难群众100多人就业。
    2021年,卫秀英结合当地实际,逐步吸收应用福建三明食用菌产业新理念、新设施、新技术,让超声波加湿器走进食用菌种植基地,解决了菇棚控湿问题,并引进种植福蘑58、W192等新品种,使蘑菇的产量和品质都有了提升。现在,双孢菇种植基地每平方米鲜菇产量达11公斤,较前两年翻了一番。
    卫秀英认为要发展优质双孢菇产业,首先要更新菇农的传统观念,加快种植新技术的运用。面对菇农新的需求,卫秀英依托福建三明援疆实训基地,推行“固定课堂+流动教学”相结合的模式,积极联系疆内外专家现场给菇农讲授食用菌种植知识,综合运用田间教学、实地操作、互动教学等方式,开展送教到村入户,切实提高菇农的种植水平。
    “我是农民的女儿,我要帮助村里的乡亲们过上好日子。”如今,在卫秀英的示范带动下,黑梁湾村食用菌产业快速发展,村民收入逐年增加,幸福指数逐年提升。这些年,卫秀英始终满怀对家乡的挚爱,怀揣着把小蘑菇变成大产业的梦想,努力耕耘,不断探索。卫秀英说:“今后,我们还要实现菌菇栽培工厂化、菌包生产专业化、基地建设标准化,持续推动乡村振兴,帮助农户增收致富。”
     

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