专题推荐

    梅雨季节食用菌生产管理指南

    梅雨季节食用菌生产管理指南

    蘑力绽放 食用菌科技小院点燃产业振兴新引擎

    蘑力绽放 食用菌科技小院点燃产业振兴新...

    持续推动体重管理年行动菌菇变减重神器

    持续推动体重管理年行动菌菇变减重神器

    为培养造就兼具技术深度与产业视野的食用菌行业领军型人才,助力食用菌产业高质量发展,2025年5月8日-10日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会主办、农业农村部管理干部学院承办、中国食用菌商务网协办的“

    为培养造就兼具技术深度与产业视野的食...

    2025年3月29日-31日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会主办、农业农村部管理干部学院承办、中国食用菌商务网协办的第一期乡村菌业专家高级研修班在京举办

    2025年3月29日-31日,由中国乡镇企业协...

    2025年2月17日上午,由中国乡镇企业协会数字经济专业委员会主办、农业农村部管理干部学院承办、国家农业信息化工程技术研究中心协办的“数字乡村建设领军人才高级研修班”在北京农业农村部管理干部学院开班。

    2025年2月17日上午,由中国乡镇企业协会...

    凯壮实业:聚焦食物“本味”,助米线出滇出国

    发布时间:2023-12-14

      来源:云南网

    分享到
    分享到微信朋友圈×
    打开微信,点击底部的“发现”,
    使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
     云南凯壮实业有限公司成立于2011年,是一家集研发、生产、销售、服务于一体的绿色食品企业,主要为过桥米线的线下餐饮实体店,提供预制菜、预制米线浓缩汤;为预包装米线公司提供配料包,比如菌汤包、鸡汤包、松茸酱、松露酱、牛肝菌酱等。
     
    一直以来,凯壮实业采用云南高原绿色食材,运用高新预制食品科技,为滇菜行业的标准化、品牌化、产业化提供供应链支撑,致力于做大做强云南蒙自的过桥米线产业。凯壮实业坚持为云南的米线公司提供金汤银线的“金汤”,严格把控生产的每一个环节,不仅让云南米线出了滇,还出了国,产品远销美国、澳大利亚等多个国家。
    在建厂方面,凯壮实业综合地理环境因素等多方面考虑,在红河建水建设生产加工厂,按照制药标准,生产工艺、设备、质量检测技术、新产品研发等方面均达到国内先进水平,还采用物理杀菌、保鲜科技等高新技术以确保食品安全、健康。
     
    此外,凯壮实业每年投入几百万元研发资金,与北京、上海、广东等地的研发团队合作,邀请国家级食品研发工程师进行产品研发,开发出松茸鸡汤米线、松露米线、牛肝菌米线、傣味米线、小锅米线等多种风味的预包装米线。
     
    凯壮实业深耕米线行业多年,承接知名食品品牌代加工订单,每年产值达几千万元。未来,将开发更多“云系列”米线产品,在传承滇味的基础上,以科技赋能、创新改变让云南米线产业走得更远。(来源:云南网)

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    (名人名企)寿仙谷:荣获“2022年数字经济系统优秀理论成果”奖

    (名人名企)寿仙谷:荣获“2022年数字经济系统优秀理论成果”奖

    近日,2022年度全省数字经济系统优秀理论成果公布。经严...

    2023-02-18 09:21:52

    云南木水花野生菌市场推动云南野生菌业发展

    云南木水花野生菌市场推动云南野生菌业发展

    位于云南昆明官渡区的云南木水花野生菌市场是中国最大野...

    2025-06-09 14:11:21

    云南清珠农业:订单排至4月份

    云南清珠农业:订单排至4月份

    在云南清珠农业发展有限公司食用菌速冻生产车间,10多名...

    2025-02-14 13:34:34

    云南丽江:永胜县光华乡种植羊肚菌过上好日子

    云南丽江:永胜县光华乡种植羊肚菌过上好日子

    近年来,云南丽江市永胜县光华乡坚持党建引领,积极融入...

    2023-02-21 13:37:26

    昆明旭日丰华农业科技有限公司:让更多人吃上云南绿色优质菌类食材

    近日,在海埂会堂召开的2022年云南省10大名品和绿色食品1...

    2022-09-27 09:12:14

    云南财经大学“千菌一链”项目团队负责人肖任虹:利用区块链技术赋能食用菌产业

    云南财经大学“千菌一链”项目团队负责人肖任虹:利用区块链技术赋能食用菌产业

    今年采用千菌一链团队提供的公益溯源服务后,食用菌售...

    2022-08-01 09:13:06

    云南昆明石林玖立食用菌种植专业合作社让村民就业致富

    云南昆明石林玖立食用菌种植专业合作社让村民就业致富

    昨日,走进云南昆明石林玖立食用菌种植专业合作社大棚...

    2022-05-18 09:33:06

    云南永善县鹏程种植专业合作社刘汉林:回乡创业组建合作社种植羊肚菌 助农增收

    云南永善县鹏程种植专业合作社刘汉林:回乡创业组建合作社种植羊肚菌 助农增收

    进入团结乡新田村,一排排错落有致的羊肚菌种植大棚呈...

    2022-03-16 10:58:14

    云南农业大学食用菌研究所原所长李荣春—— 培育云南“金色产业”

    云南农业大学食用菌研究所原所长李荣春—— 培育云南“金色产业”

    清晨,昆明西山脚下的云南菌视界生物科技有限公司内,工...

    2021-03-27 10:17:55

    云南省野生羊肚菌驯化栽培创始人李荣春:带民走上致富路

    长期以来, 我们守着 聚宝盆, 却没有找到自己致富的路...

    2018-12-25 11:43:33

    云南羊肚菌种植能手马明刚:羊肚菌成为脱贫致富菌

    对不起啊,现在太忙啦,忙着打包要赶着送机场,这些羊...

    2018-03-20 14:19:15

    盛乾德香菇种植园:无后墙日光温室进行越夏香菇生产

    盛乾德香菇种植园:无后墙日光温室进行越夏香菇生产

    河北遵化团瓢庄镇盛乾德香菇种植园新建的无后墙日光温室...

    2025-08-04 10:37:47

    精创食用菌公司:菌棒年产能达600万棒

    精创食用菌公司:菌棒年产能达600万棒

    浙江庆元县精创食用菌科技有限公司引进数字化和物联网技...

    2025-08-01 11:11:00

    宁升绿康:年产食用菌18000余吨

    宁升绿康:年产食用菌18000余吨

    成都市宁升绿康食品有限公司成立于2009年11月,是集科研...

    2025-07-31 10:58:16

    曙光食用菌产业园:智能化大棚提高菌菇种植质量

    曙光食用菌产业园:智能化大棚提高菌菇种植质量

    内蒙古突泉县曙光食用菌产业园建于2024年,占地面积145.7...

    2025-07-30 11:04:37

    众烁菌业:年产香菇300吨左右

    众烁菌业:年产香菇300吨左右

    黑龙江杜尔伯特蒙古族自治县克尔台乡扎朗格村众烁菌业自2...

    2025-07-29 10:55:44

    加州农业菌工厂共富项目:打造智慧菌业新标杆

    加州农业菌工厂共富项目:打造智慧菌业新标杆

    浙江德清加州农业菌工厂共富项目位于浙江省德清县莫干山...

    2025-07-28 09:07:49

    甘肃临潭县食用菌科技产业园:年产菌种及营养袋1200万袋

    甘肃临潭县食用菌科技产业园:年产菌种及营养袋1200万袋

    甘肃临潭县食用菌科技产业园是临潭县2023年招商引资项目...

    2025-07-26 09:10:39

    辽宁北票南八家子乡花菇基地:预计年产值超300万元

    辽宁北票南八家子乡花菇基地:预计年产值超300万元

    辽宁北票市南八家子乡高标准花菇种植基地占地70亩,建设...

    2025-07-25 15:25:50

    悬圃灵芝种植合作社:羊肚菌产(销)量达150吨

    悬圃灵芝种植合作社:羊肚菌产(销)量达150吨

    2023年,河北沧州任丘市悬圃灵芝种植专业合作社开始种植...

    2025-07-24 14:18:53

    聚旺食用菌基地:年产木耳3万余斤

    聚旺食用菌基地:年产木耳3万余斤

    目前,黑龙江省宝清县龙头镇柳毛河村聚旺食用菌基地规模...

    2025-07-23 14:21:06

    恒昌生态农业:预计明年菌汤包产量70万包以上

    恒昌生态农业:预计明年菌汤包产量70万包以上

    广西恒昌生态农业有限公司是一家以食用菌种植、食用菌栽...

    2024-12-03 11:36:52

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。