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云南武定县境内野生食用菌有两纲、8目、10科、33种，其中不乏干巴菌、松茸、鸡枞、羊肚菌、鸡油菌、铜绿菌、谷熟菌等珍品，以品种...
发布时间：2024-07-12 15:05
近年来，云南武定县充分发挥生态优势和森林资源潜力，大力发展林下育菌等产业。2023年，全县共采摘野生食用菌8113吨，综合产值5574...
发布时间：2024-07-12 13:39
“十四五”期间，云南易门县围绕加快推进野生食用菌产业转型升级和高质量发展，着力打造中国云南野生食用菌交易中心、全国野生食用...
发布时间：2024-07-11 14:58
为保障广大人民群众食品安全，防止食用野生菌中毒，近日，云南景东县文龙镇食安办联合市场监管所对辖区的野生菌收购点进行专项检查...
发布时间：2024-07-09 15:25
为促进产学研合作、加快科技成果转化、推动地方食用菌产业高质量发展，近日，“孙达锋专家工作站”与中华全国供销合作总社昆明食用...
发布时间：2024-07-08 15:36
2024年下半年一开始，云南菌视界生物科技有限公司收到了来自国家知识产权局下发的发明专利授权通知书，发明创造名称为：一种金耳菌菌株JSJ-J2F1001C及其应用和分子标记鉴定方法。
发布时间：2024-07-05 11:52
目前餐饮市场上的野生菌，大多还只是停留于自然生成的食材阶段，通过开发高效的人工培育技术，大幅提高野生菌产量和品质，对于云南野生菌产业而言无疑还有很大空间。
发布时间：2024-07-01 15:17
大理州祥云县刘厂镇某野生菌加工企业，在全国多地收购新鲜野生菌，然后经过分选、切块、清洗，以及通过速冻、腌渍、干制等不同方法保存，98%用于出口，主要出口到欧洲、新加坡和日本等地。（来源：云南网）
发布时间：2024-06-28 10:27
一方面，是云南野生菌产业形成了相对完善的链条体系，初步摆脱了季节时令限制，不再是靠天吃菌的初级状态。由于加工产品出口的带动，在加工、运输等多个环节有助村民增收。另一方面，云南野生菌用于出口的产...
发布时间：2024-06-28 09:58
近日，在云南菌视界生物科技有限公司（下称“菌视界公司”）的智慧菇房里，一朵朵色泽金黄的金耳长势良好，已实现规模化量产。通过...
发布时间：2024-06-27 17:29
云南富源县富多农业有限公司负责人金富是一名退役军人，做事踏实认真。在食用菌菌棒生产、香菇采收、产品分拣打包等各个环节，他都...
发布时间：2024-06-24 16:22
云南迪庆州林草资源丰富，为食用菌产业发展奠定了良好的生态基础。2023年，迪庆州松茸本土销售量达456.49吨。除了松茸外，迪庆州还...
发布时间：2024-06-21 09:00
云南省打造食用菌科研人才队伍建设标杆。加强食用菌人才队伍建设，在做好现有科技人员能力提升和培养工作的同时，加大科技人才引进力度，探索柔性引进工作机制，不断壮大食用菌科技人才队伍，形成高端人才突...
发布时间：2024-06-20 15:25
近日，云南省食用菌协会发布《关于批准发布〈食用菌预制菜〉〈真空油炸菌菇脆〉团体标准的公告》（云菌协〔2024〕04号），T/YEFA 006—2024《食用菌预制菜》和T/YEFA 007—2024《真空油炸菌菇脆》两项团体标...
发布时间：2024-06-20 11:26
近日，云南省《关于推进云南省食用菌产业发展研究院高质量发展三年行动方案（2024—2026年）》指出，打造食用菌高效栽培技术研发标杆。
发布时间：2024-06-19 15:41
