提起栽桑　，大家可能想到的就是养蚕。可是桑叶用完了，修剪下的桑　枝有何用处，大家可能就不知道了。现在，江苏市新沂市港头镇的蚕农正变废为宝，利用这些桑　枝发展食用菌生产，还着实获得了不少收入。 　　港头镇是新沂市的栽桑养蚕大镇。为了充分利用桑　枝，镇里引导群众变废为宝，通过内引外联，该镇与河南一家公司签订协议，利用桑枝栽培香菇，先后投资50多万元建成了阳港茹业公司，负责全镇的技术指导和种菌发放工作，并保证产品回收。今年入冬以来，港头镇已发展香菇大棚800多个。目前，新鲜香菇已开始上市，按市价每斤1.4元计算，预计收入可达100多万元。