农村秋收已经结束，以往每到收割季节，在农村田野总会看到不少农民在将一堆堆没法处置的稻苗秸秆一把火烧掉，于是这一季节农村田头便四处浓烟滚滚。

　　现在金坛市的农民不做这种傻事了，他们的稻草值钱了。这些天来，不少种植蘑菇的农民争相收购稻草，搭建“蘑菇城”。原先一文不值的稻草，现在每担卖到7-8元。据测算一亩水稻可产生稻草1000余斤，这样农民种一亩水稻仅稻草就可增加80余元的收入。

　　这一意外收入全靠金坛市这些年来蓬勃发展的食用菌生产所带来的。一幢幢用毛竹、稻草搭建成的蘑菇大棚在该农村田野如雨后春笋般崛起，望上去就像是个“磨菇城”。据统计：到今年年底全市食用菌生产面积达240余万平方米，食用菌产量达1.5万吨，产值达7500余万元。其中该市的双孢蘑菇生产面积全省最大。同时，该市也发展起了草菇、金针菇、平菇、高温蘑菇等系列蘑菇品种，使食用菌一年四季能上市，种菇农民月月有收入。食用菌产业的兴起，有效地解决了秸秆处理难题，以前秸秆用火烧，现在秸秆能生“金”，现在该市60万亩左右的稻、麦、油秸秆和10万亩的茶、桑、果枝条都成了种植蘑菇必须的原料。

　　该市“蘑菇城”的崛起，吸纳了大量的农村劳力，据统计：现在该市直接从事蘑菇生产的劳力达1万多人，间接从业人员3万人，直接从业人员年收入达1.5万元以上，间接从业人员达5000余元。