专题推荐

    持续推动体重管理年行动菌菇变减重神器

    持续推动体重管理年行动菌菇变减重神器

    为培养造就兼具技术深度与产业视野的食用菌行业领军型人才,助力食用菌产业高质量发展,2025年5月8日-10日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会主办、农业农村部管理干部学院承办、中国食用菌商务网协办的“

    为培养造就兼具技术深度与产业视野的食...

    2025年3月29日-31日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会主办、农业农村部管理干部学院承办、中国食用菌商务网协办的第一期乡村菌业专家高级研修班在京举办

    2025年3月29日-31日,由中国乡镇企业协...

    2025年2月17日上午,由中国乡镇企业协会数字经济专业委员会主办、农业农村部管理干部学院承办、国家农业信息化工程技术研究中心协办的“数字乡村建设领军人才高级研修班”在北京农业农村部管理干部学院开班。

    2025年2月17日上午,由中国乡镇企业协会...

    食用菌工厂化生成专题

    食用菌工厂化生成专题

    菌中贵族 羊肚菌

    菌中贵族 羊肚菌

    羊肚菌、虎掌菌、赤松茸……云南安宁菌香四溢

    发布时间:2025-05-27

      来源:安宁市融媒体中心

    分享到
    分享到微信朋友圈×
    打开微信,点击底部的“发现”,
    使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
    近年来,云南安宁市大力发展菌菇种植业,从品种选育到规模种植,从技术培训到市场拓展,逐步构建起完整的产业链,让菌菇成为农民增收致富的“法宝”。凭借适宜的气候和土壤条件,安宁种植的菌菇品种丰富多样。一起看看都有啥——
     
    羊肚菌
    安宁的气候、土壤等自然条件适宜羊肚菌生长,采用先进的种植技术和管理模式,半自动化大棚栽培能精准控制温度、湿度等环境因素,保障了羊肚菌的品质和产量。
     
    虎掌菌
    虎掌菌外观独特,菌帽形似虎爪,表面有灰褐色花纹与茸毛。县街街道双村村委会采用林下种植方式,无论是气候、湿度等都更贴近野生虎掌菌的生长环境,每亩产量约4吨,可采摘三至四茬。它营养丰富,含多种氨基酸、矿物质和微量元素,有追风散寒等功效。其香气浓烈,肉质细嫩,口感似鲍鱼般润滑有弹性,可生食或多种烹饪。
     
    野生小香菇
    草铺街道邵九村菌菇种植基地引进“野生小香菇”菌种,这种香菇耐寒、产量高,菇面光滑、香味浓郁、口感绵软。每根菌棒可生长香菇1.2公斤左右,市场行情好,鲜香菇一公斤可以卖到20元左右。
     
    赤松茸
    县街街道双村人工菌种植基地种植赤松茸,2024年总种植面积5亩,产量15吨左右。赤松茸肉质鲜厚,颜色艳丽,鲜美可口,营养成分高,人工种植的赤松茸可以煲汤、炒制,口感比野生的更脆。其采摘期从开始可持续到六月下旬。
     
    榆黄菇
    榆黄菇外观颇具特色,菌盖金黄至鲜黄,呈漏斗形等,直径3-10厘米,表面光滑,菌肉、菌褶白色,菌柄偏侧生、细长带细毛;属中高温型菌类,安宁适宜的气候加上大棚种植模式,为其营造了15℃-25℃温度、85%左右湿度的良好生长环境;营养丰富,还含榆黄菇多糖等活性物质,利于提升免疫力;口感鲜嫩脆爽、味道鲜美且香气独特,适合炒菜、炖汤等多样烹饪方式。
     
    其他菌菇
    县街石庄村2024年探索试种林芝、金耳等食用菌,致力于打造生态循环新模式。
     
    未来,随着产业不断升级和创新,安宁菌菇产业将绽放出更加绚烂的光彩。(来源:安宁市融媒体中心)

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    2025年,雅乐鲜正式扎根“羊肚菌”核心产区

    2025年,雅乐鲜正式扎根“羊肚菌”核心产区

    2025年5月,雅乐鲜“1234战略”继续向纵深方向快速推进,...

    2025-05-28 10:40:04

    《地理标志农产品黔江羊肚菌》团体标准正式发布

    《地理标志农产品黔江羊肚菌》团体标准正式发布

    近日,《地理标志农产品黔江羊肚菌》团体标准(标准编号...

    2025-05-21 11:40:39

    山西天镇县:三大羊肚菌种植示范基地正式开园

    山西天镇县:三大羊肚菌种植示范基地正式开园

    近日,山西天镇县三大羊肚菌种植示范基地正式开园,首批...

    2025-05-19 09:15:29

    陕西渭南华州区金堆镇任家滩村高标准大棚种羊肚菌

    陕西渭南市华州区金堆镇任家滩村为破解村集体经济薄弱难...

    2025-05-08 09:42:25

    戈壁荒滩变“菌菇金滩”!科技让羊肚菌在高原撑起“富民伞”

    戈壁荒滩变“菌菇金滩”!科技让羊肚菌在高原撑起“富民伞”

    近日,位于昆仑山北麓高寒地区的新疆生产建设兵团第三师...

    2025-05-06 09:42:45

    引进羊肚菌种植,盘活闲置大棚,激活振兴路

    引进羊肚菌种植,盘活闲置大棚,激活振兴路

    河南荥阳市刘河镇小寨村依托扶贫项目温室大棚资源,通过...

    2025-05-06 09:26:41

    甘肃张家川:羊肚菌工厂化生产“出圈”,三期新建26座大棚

    甘肃张家川:羊肚菌工厂化生产“出圈”,三期新建26座大棚

    经过多年的探索与实践,甘肃张家川县胡川镇羊肚菌工厂化...

    2025-05-06 09:23:43

    青海省高原羊肚菌种质资源开发利用与栽培技术改良取得新进展

    青海是野生羊肚菌资源的重要分布区之一,气候冷凉,适宜...

    2025-05-04 07:31:37

    一朵羊肚菌的自述

    一朵羊肚菌的自述

    我叫“七妹”,是羊肚菌家族的一员。今年3月,我又迎来丰...

    2025-04-30 09:15:14

    甘肃张家川县胡川镇羊肚菌订单销售开启产业发展新篇章

    甘肃张家川县胡川镇羊肚菌订单销售开启产业发展新篇章

    甘肃张家川县胡川镇羊肚菌工厂化生产项目取得阶段性成果...

    2025-04-29 11:57:07

    云南林业职业技术学院澳洲坚果示范基地林下食用菌现“蘑”力

    云南林业职业技术学院澳洲坚果示范基地林下食用菌现“蘑”力

    近日,云南云南林业职业技术学院张朴仙教授带领科研团队...

    2025-05-27 08:52:02

    云南临沧:一季度蔬菜及食用菌产量32.55万吨

    今年以来,云南临沧市紧抓粮食安全和重要农产品稳产保供...

    2025-05-26 13:33:27

    云南曲靖麒麟区:菌菇产业撑起“家门口的务工车间”

    云南曲靖麒麟区:菌菇产业撑起“家门口的务工车间”

    云南福阳食用菌发展有限公司从食用菌制棒、养菌、发菌、...

    2025-05-22 14:41:06

    云南禄丰市:总产值达11.23亿元

    云南禄丰市:总产值达11.23亿元

    近年来,云南禄丰市大力发展食用菌产业。截至2024年,全...

    2025-05-21 13:33:30

    云南永胜县:15万巢鸡枞菌圃培育忙

    云南永胜县:15万巢鸡枞菌圃培育忙

    近日,在云南丽江林杰生物资源开发有限责任公司庭院里,...

    2025-05-21 09:18:13

    云南大理:食用菌总产量达8.54万吨

    云南大理:食用菌总产量达8.54万吨

    云南大理州拥有野生菌570种,其中可食用的有196种,药用...

    2025-05-20 13:34:53

    云南易门商贸城正式投入运营

    近日,云南易门商贸城正式投入运营。该商贸城历时两年建...

    2025-05-20 10:13:14

    云南大理州食用菌产业发展研究院挂牌

    云南大理州食用菌产业发展研究院挂牌

    5月15日,云南大理白族自治州召开食用菌产业高质量发展会...

    2025-05-19 11:31:54

    云南武定县插甸镇:“猪圈”长出鹿茸菇,闲置资产“再生金”

    云南武定县插甸镇:“猪圈”长出鹿茸菇,闲置资产“再生金”

    近年来,云南武定县插甸镇通过盘活闲置资产、创新经营模...

    2025-05-16 09:03:22

    云南镇沅振太镇:姬松茸种植串起循环产业链

    云南镇沅振太镇:姬松茸种植串起循环产业链

    近年来,云南镇沅县振太镇在姬松茸产业发展上取得新突破...

    2025-05-16 08:46:19

    河南泌阳县召开双孢菇绿色优质高效生产技术培训会

    河南泌阳县召开双孢菇绿色优质高效生产技术培训会

    近日,河南泌阳县召开双孢菇绿色优质高效生产技术培训会...

    2025-04-27 11:21:23

    羊肚菌产业技术培训暨高质量创新发展交流会将在山西兴县召开

    羊肚菌产业技术培训暨高质量创新发展交流会将在山西兴县召开

    近年来,羊肚菌产业因其“周期短、效益高、循环作用强”...

    2025-04-21 08:54:16

    河南省食用菌绿色优质高效生产技术培训班举办

    河南省食用菌绿色优质高效生产技术培训班举办

    为加快科技驱动河南食用菌产业早日形成新质生产力,赋能...

    2025-04-15 09:40:42

    两场食用菌技术培训指导活动在内蒙古阿尔山市开展

    两场食用菌技术培训指导活动在内蒙古阿尔山市开展

    近日,内蒙古兴安盟妇联联合兴安盟科学技术协会走进阿尔...

    2025-03-28 08:54:49

    科技志愿服务行动,在福建屏南开展食用菌栽培技术培训

    科技志愿服务行动,在福建屏南开展食用菌栽培技术培训

    1月16日,由福建省科协、福建省科普服务中心指导,福建省...

    2025-01-23 10:50:39

    黑龙江尚志市珍珠山乡开展食用菌种植技术培训

    黑龙江尚志市珍珠山乡开展食用菌种植技术培训

    为提升农民食用菌种植技术,推动特色产业发展,近日,黑...

    2025-01-08 10:39:04

    全国羊肚菌栽培技术培训班招生通知

    全国羊肚菌栽培技术培训班招生通知

    自2012年我国实现羊肚菌人工商业化栽培以来,经过10多年...

    2024-12-06 09:15:07

    国际食用菌栽培技术培训班福建古田开课

    12月2日,国际食用菌栽培技术培训基地揭牌暨开班仪式在福...

    2024-12-04 10:38:15

    安徽省食用菌育种及栽培技术培训班在合肥举办

    为提升全省食用菌育种创新和绿色高效栽培能力,近日,安...

    2024-11-29 11:06:07

    北京市农林科学院专家赴河北开展食用菌现场技术培训与咨询服务

    北京市农林科学院专家赴河北开展食用菌现场技术培训与咨询服务

    2024年11月16-17日,北京市食用菌创新团队首席专家、北京...

    2024-11-21 09:25:32

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。