近年来,江西崇仁县郭圩乡立足本地农业资源禀赋,深耕食用菌特色产业,依托智能化种植、抱团式发展、惠民式增收的发展路径,推动菌菇产业从传统零散种植向标准化、工厂化、现代化转型。通过龙头引领、村企联建、群众共享的发展模式,让菌菇长成富民兴村的特色优势产业。
近日,走进位于郭圩乡的园仔山(崇仁)生物科技有限公司智能化菇房看到,金针菇长势喜人。2015年以来,该企业引进国内领先的三段养菌、立体培育核心技术,搭配智能环控系统,搭建起标准化、工厂化、四季化的菌菇生产体系,彻底打破季节与气候制约。今年1至5月份,企业产值已突破2000万元。
该公司总经理赖娟娟介绍,三段养菌就是把菌丝培养过程分成三个阶段,每个阶段都精准控制温度、湿度和二氧化碳浓度,让菌丝生长得更健壮、更均匀。立体培育技术就是采用多层立体栽培架,向空间要产能,大量提高土地利用率。
企业依托本地产业优势,优先吸纳周边村民就近就业,搭建起家门口的就业增收平台,让村民实现“就业不用离家、增收不误顾家”。
郭圩乡推行“龙头企业+村集体”抱团发展模式,整合全乡7个村集体共计850万元资金入股企业,通过资源联动、优势互补,实现村村抱团、互利共赢,每年可为各村集体稳定带来近60万元分红收益,并带动村民就业增收。(来源:崇仁县融媒体中心)