本网讯：黑龙江省桦南县县发现的重量达3、5公斤的榆黄蘑，这种大型蘑菇的出现，在全国非常罕见。

　　榆黄蘑是很普通的食用菌类之一，但在桦南县这只榆黄蘑是桦南金华纺织有限公司工人吕文华在露地栽培的南瓜地里发现的，看到色泽金黄，艳丽美观，惹人喜爱的榆黄蘑，他就小心翼翼的把它摘了回来，捧着这沉甸甸的蘑菇，吕文华爱不释手，他说长这么大也没见过这么漂亮的，蘑菇的外观恰似一朵美丽的鲜花。蘑菇的菌柄白中微黄，基部相连，整族子实体象一朵金色花朵。这一株上长出200多个叶片，重达3、5公斤，长45公分，高35公分的榆黄蘑吸引了众多的围观者，来观看的人们都赞不绝口， 30多层层叠着簇生在一起的菌盖金黄亮丽,宛如一顶纯金皇冠一样。还散发着清香的味道。

　　据有关资料显示：榆黄蘑也称玉黄蘑、金顶蘑、金顶侧耳，是长白山所产食用菌中的佳品。榆黄蘑既具有味道鲜美、香味浓郁、营养丰富的食用价值，富含多种维生素，肉质肥嫩，，可烹制成各种美味的佳肴，又具有滋补强身的药用价值。不但被国人所喜爱，而且在国际市场也较为抢手。