位于美国宾州Chester县的菲利浦食用菌有限公司PhillipsMushroomsCo,Ltd.(www.phillipsmushroomfarms.com)成为了食用菌行业第一个通过良好农业操作规范（GAP）认证的企业。
　　美国联邦和宾州的农业官员组成的联合调查组检查了该公司食用菌栽培和产品加工环节的质量安全保障措施。宾州的农业官员Wolff说：“宾夕法尼亚州是美国乃至全球主要的双孢蘑菇产地，菲利浦食用菌有限公司在全行业率先获得GAP认证，确实令人兴奋。近来，美国消费者高度关注新鲜果蔬的种植和加工，通过GAP认证可以使消费者更加确信生产商在努力控制食品安全。”目前，GAP认证还是属于企业自愿性行为，认证机构由美国农业部牵头，各州的农业部门参与协作。GAP认证范围包括一系列涉及到食品安全的领域和环节，如：员工卫生、收获和包装操作、生产用水的质量、粪便和废物管理、产品的可追溯性等。
　　GAP认证的主要对象是新鲜水果和蔬菜的生产商、包装商和运输商。

来源：中国食品产业网