2007年，在溶江镇党委、政府的引导和扶持下，溶江镇食用菌产业取得了重大突破，在莲塘、一甲、永安、中洞等村委建立了四个食用菌生产基地，总生产面积达到20万平方米。食用菌种植成为溶江农民增收的新亮点。
    溶江镇首先是在种植香菇具有气候优势、群众对发展食用菌感兴趣的永安村委建立了一个1.5万平方米的香菇生产基地。据了解，该生产基地香菇种植户到7月份已经全部收回生产成本，余下4个多月的采菇时间将每亩收获纯利1万元以上。由于生产和销售顺畅，加之利润可观，生产基地的农户积极性高涨，该基地的产值将达到60万元，年纯利可达到25万元。在香菇生产基地的带动下，永安、中洞两村委的部分群众已和兴安宏旺菌业公司签订了6万平方米的黑木耳生产合同，目前正处于生产筹备中。

（编辑：田地）