本网讯：金秀县首次利用林下代料栽培桑枝云耳示范获得了阶段性成功，目前云耳已经陆续进入采耳期，成为今年5月份全区利用桑枝栽培特色名优云耳示范推广工作会议召开后，首个出耳的示范基地。

　经过几年的培育，我区食用菌产业得到了快速的发展，广西已经成为全国双孢蘑菇主要供应基地之一。今年以来依托广西是全国桑蚕业第一大省的优势，利用丰富的桑枝条资源，在桑蚕主产区大力发展广西特色云耳栽培，打造广西绿色、生态、健康的食用菌品牌。目前，各地利用桑枝栽培食用菌的热潮方兴未艾，一波紧接一波。

责任编辑：紫晴

来源：中国食品产业网