今年，函谷关镇首次引进反季节香菇栽培，生产规模达6万余袋。进入七月份，随着高温盛夏到来，反季节香菇先后出现了出菇困难、品质差、甚至不出菇等问题，镇政府了解这一情况后，积极筹措资金3000余元，为西留村反季节香菇基地购买黑网400平方米，增加一层遮荫网，解决了高温出菇难问题。目前，在菇农的精心管理下，菌袋出菇量明显增加，品质明显提高，菇品供不应求，价格平均卖到2.3元/斤以上，最高达到3.7元/斤，大部分菇农都收回成本并略有赢余。其中，菇农张秀娥1.3万袋香菇已收入2万余元，每袋净挣近1元。
近年来，函谷关镇菌种场以保护价收购和良好信誉带动群众发展白灵菇、杏鲍菇等珍稀品种取得了良好效益。进入七月下旬，函谷关镇白寨等村菇农就积极与菌种场签订供种、制袋合同，开始秋季珍稀菇生产。目前，菌种场已制菌种5000多斤，灭菌点种2万余袋，预计全镇秋季可发展珍稀菇15万余袋。
7月29日，侯乐见副市长调研函谷关食用菌生产时，对该镇的食用菌工作给予了肯定，并指出：反季节香菇生产一定要加强后期出菇管理，争取获得最佳效益，并通过典型户宣传，引导更多群众投身食用菌生产，并在菌业上获利见效；菌种场要发挥龙头带动作用，在完善菇农档案、做好技术服务和产品回收基础上，选择培养一批骨干菇农，组成专业协会，通过系统化培训和产后服务，与菇农形成利益共同体，从而推动菌业产业化发展。

编辑：黑子